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 一問一答クイズ [No.10007]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. boil
  3. bake
  4. fry
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1619人中
正解数 1449人
正解率 89.5％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③pot
④fry
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③kettle
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice cooker
④boil
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③cutter
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③bowl
④scoop
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③boil
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②rice pan
③cover
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④pot
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③bake
④oven
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③simmer
④mixer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②cover
③turn
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②pour
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③stir
④add
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②microwave
③simmer
④bake
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正解：④

 皮をむく
①grease
②cutter
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００℃
④peeler
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②にんにく
③２００ｍｇ
④ねぎ
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③ボロボロ
④たまねぎ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②アメ色
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③カロリー
④サクサクするまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②栄養
③persimmon
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③spinach
④horseradish
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①burdock
②bamboo shoot
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③aubergine
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③Chinese cabbage
④garlic
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②taro
③satoimo
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③sweet potato
④horseradish
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④radish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③lettuce
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②pepper
③bamboo
④aubergine
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②bamboo shoot
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soybean curd
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soymilk
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②しよくぶつ
③squash
④くすり
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③printer
④なすび
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④reporter
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③scientist
④astronaut
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②locksmith
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③locksmith
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③factory owner
④construction worker
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③construction worker
④factory woeker
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③repair person
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③electrician
④repair person
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③painter
④carpenter
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正解：③