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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice pan
  2. rice cooker
  3. rice jar
  4. rice bowl
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1075人中
正解数 743人
正解率 69.12％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③kettle
④rice jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③boil
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②gas
③heater
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②stove
③mixer
④oven
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③ladle
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③range
④bowl
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③boil
④scoop
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③add
④simmer
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②pot
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③boil
④bake
解答を表示する

正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③oven
④mixer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③odd
④combine
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③pour
④add
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②grease
③bake
④add
解答を表示する

正解：③

 皮をむく
①cutter
②peeler
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④simmer
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②２００ｍｇ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②パン粉
③こげ
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②調理方法
③材料
④サクサクするまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②kumquat
③pomegranate
④栄養
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③persimmon
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③loquat
④radish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②leek
③garlic
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②aubergine
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②potato
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②carrot
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③spinach
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③eggplant
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③bamboo
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④radish
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean curd
③soymilk
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②kidney bean
③tulip
④cauliflower
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正解：①

 eggplant はなにですか
①squash
②くすり
③たまご
④しよくぶつ
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②chashier
③なすび
④baker
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正解：①

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②jeweler
③fisherman
④waiter
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正解：④

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②waitress
③chashier
④hostess
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正解：②

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②waitress
③hostess
④waiter
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正解：①

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②crumbs
③baker
④waiter
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正解：①

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②pastry chef
③waitress
④cashier
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正解：maid

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②cashier
③maid
④maid
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正解：security guard

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②pastry chef
③security guard
④operater
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正解：④

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②cook
③maid
④operater
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正解：②

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②operater
③security guard
④concierge
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正解：④

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②operater
③cook
④cook
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正解：①

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②dishwasher
③cook
④chef
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正解：④

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②concierge
③caterer
④chef
解答を表示する

正解：③

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②dishwasher
③sommelier
④dishwasher
解答を表示する

正解：③

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②chef
③doorman
④caterer
解答を表示する

正解：③

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②busperson
③sommelier
④sommelier
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正解：②

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②busperson
③sommelier
④desk clerk
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正解：④

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②doorman
③doorman
④busperson
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正解：bell captain

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②desk clerk
③busperson
④bell captain
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正解：porter

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①porter
②desk clerk
③bellhop
④bell captain
解答を表示する

正解：③