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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice cooker
  2. rice bowl
  3. rice jar
  4. rice pan
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1018人中
正解数 689人
正解率 67.68％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②rice jar
③jar
④kettle
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③boil
④kettle
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③heater
④gas
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③blender
④oven
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②ladle
③cutter
④peeler
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③pot
④ladle
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④fry
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②simmer
③boil
④add
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④microwave
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④pot
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③microwave
④cut
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②simmer
③mixer
④grease
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③oven
④turn
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③odd
④oil
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③jar
④pour
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③add
④grease
 皮をむく
①cutter
②bake
③cut
④peeler
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②にんにく
③きゅうり
④ねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①peel
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③あめ色になる
④パン粉
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②ボロボロ
③アメ色
④灰汁
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②ぐつぐつするまで
③あめ色になるまで
④サクサクするまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②栄養
③カロリー
④材料
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②こげ
③pomegranate
④kumquat
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③lotus root
④spinach
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③burdock
④bamboo shoot
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③leek
④garlic
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①ginger
②radish
③spinach
④Chinese cabbage
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③sweet potato
④taro
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③carrot
④radish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④lettuce
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③garlic
④pepper
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③bamboo shoot
④bamboo
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③horseradish
④soy sauce
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soymilk
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean
③soymilk
④kidney bean
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②turnip
③soybean curd
④squash
 eggplant はなにですか
①なすび
②tulip
③たまご
④くすり