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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice pan
  2. rice bowl
  3. rice cooker
  4. rice jar
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1074人中
正解数 742人
正解率 69.09％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②rice jar
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③cooker
④jar
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③jar
④boil
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③stove
④mixer
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②ladle
③cutter
④kettle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③scoop
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②bake
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③microwave
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②add
③cut
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③oven
④pot
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③bake
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②add
③odd
④combine
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③oil
④stir
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②add
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②jar
③simmer
④bake
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正解：④

 皮をむく
①peeler
②cut
③grease
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④cutter
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②２００ｇ
③ねぎ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②たまねぎ
③ボロボロ
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②アメ色
③ざらざら
④灰汁
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②こげ
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②サクサクするまで
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②kumquat
③persimmon
④pomegranate
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③loquat
④カロリー
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④horseradish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③carrot
④radish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③radish
④garlic
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②Chinese cabbage
③potato
④sweet potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④taro
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③lettuce
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③leek
④pepper
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④kidney bean
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③pea
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②たまご
③なすび
④くすり
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正解：③
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①あいにく
②胸囲
③広大さ
④しよくぶつ
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正解：③

 dice
①人生ゲーム
②さいころ
③おままごと
④すごろく
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正解：②

 shout
①喜ぶ
②悲しむ
③心地よさ
④叫ぶ
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正解：④

 amaze
①想像する
②びっくりする
③怒る
④しくじる
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正解：②

 wilderness
①化物
②猛獣
③野生
④荒野
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正解：④

 nostalgia
①郷愁
②思い出
③感激する
④入学
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正解：①

 treat
①おごる
②愛する
③卒業
④焦る
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正解：①

 confident
①泣き止む
②空回りする
③自信がある
④ときめく
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正解：③

 thrilling
①完璧にする
②あごが外れる
③わくわくさせる
④不安がる
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正解：③

 plot
①怒り
②憧れ
③たくらみ
④やすらぎ
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正解：③