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 一問一答クイズ [No.10003]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
  1. mixer
  2. blender
  3. oven
  4. range
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1329人中
正解数 1149人
正解率 86.46％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③jar
④blender
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②pot
③cooker
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③boil
④gas
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②heater
③ladle
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②scoop
③pot
④ladle
解答を表示する

正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②bake
③fry
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③boil
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②cut
③cover
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③cover
④boil
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③pot
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②combine
③grease
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③turn
④odd
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②stir
③pour
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②grease
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③grease
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①cut
②peel
③cutter
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｃｃ
③２００ｇ
④stir
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００ｍｇ
③きゅうり
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③ねぎ
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②灰汁
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④こげ
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②材料
③栄養
④やわらかくなるまで
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②調理方法
③kumquat
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③burdock
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②lotus root
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②leek
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③radish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②bamboo shoot
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③carrot
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②horseradish
③eggplant
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③bamboo
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②garlic
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②kidney bean
③soymilk
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soybean curd
③squash
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③なすび
④turnip
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④chashier
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①しよくぶつ
②astronaut
③jeweler
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③printer
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③exterminator
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③factory owner
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory owner
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③packer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③packer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③designer
④electrician
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④carpenter
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正解：painter