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 一問一答クイズ [No.10002]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
  1. heater
  2. gas
  3. stove
  4. jar
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1845人中
正解数 1318人
正解率 71.44％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③jar
④cooker
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②blender
③range
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②mixer
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③cutter
④rice jar
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②ladle
③bowl
④pot
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③simmer
④scoop
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③boil
④add
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③cut
④boil
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④boil
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cover
③steam
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③combine
④simmer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②grease
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③fly
④stir
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pour
③pour
④add
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②stir
③microwave
④bake
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正解：④

 皮をむく
①grease
②cut
③cutter
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④peeler
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③にんにく
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③パン粉
④２００℃
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②アメ色
③ボロボロ
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③栄養
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③ぐつぐつするまで
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②persimmon
③horseradish
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②lotus root
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③garlic
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②leek
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③potato
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②sweet potato
③beefsteak plant
④carrot
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③spinach
④carrot
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lotus root
②eggplant
③garlic
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③aubergine
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②soy sauce
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③pea
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②turnip
③soybean curd
④tulip
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正解：②

 eggplant はなにですか
①たまご
②cauliflower
③なすび
④しよくぶつ
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正解：③

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②baker
③hostess
④chashier
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正解：③

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②hostess
③jeweler
④jeweler
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正解：①

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②waiter
③chashier
④fisherman
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正解：①

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②hostess
③hostess
④waiter
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正解：①

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②crumbs
③baker
④pastry chef
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正解：④

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②pastry chef
③cashier
④waiter
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正解：maid

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②maid
③maid
④security guard
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正解：④

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②cashier
③security guard
④operater
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正解：④

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②security guard
③cook
④maid
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正解：③

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②operater
③security guard
④cook
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正解：①

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②concierge
③cook
④dishwasher
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正解：④

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②chef
③concierge
④dishwasher
解答を表示する

正解：②

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②concierge
③caterer
④operater
解答を表示する

正解：③

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②sommelier
③dishwasher
④caterer
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正解：②

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②chef
③doorman
④caterer
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正解：③

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②caterer
③sommelier
④dishwasher
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正解：busperson

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②busperson
③sommelier
④desk clerk
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正解：④

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②busperson
③doorman
④busperson
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正解：①

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②desk clerk
③desk clerk
④busperson
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正解：porter

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①bellhop
②porter
③desk clerk
④bell captain
解答を表示する

正解：①