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 一問一答クイズ [No.10001]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
  1. pot
  2. kettle
  3. boil
  4. cooker
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1731人中
正解数 1324人
正解率 76.49％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③jar
④kettle
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②heater
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②gas
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②blender
③ladle
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②pot
③ladle
④bowl
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cutter
③fry
④bake
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③simmer
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③cover
④pot
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③cut
④boil
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②oven
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③simmer
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②pour
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③jar
④fly
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②grease
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①cutter
②stir
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③peeler
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②パン粉
③あめ色になる
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ざらざら
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②灰汁
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②burdock
③pomegranate
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②persimmon
③lotus root
④spinach
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③aubergine
④horseradish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③bamboo shoot
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③leek
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③radish
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②carrot
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③lotus root
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③spinach
④eggplant
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③bell pepper
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②kidney bean
③pea
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③squash
④soybean curd
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正解：①

 eggplant はなにですか
①tulip
②くすり
③たまご
④しよくぶつ
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③なすび
④hostess
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正解：④

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②jeweler
③waiter
④fisherman
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正解：③

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②baker
③waitress
④chashier
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正解：③

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②hostess
③cashier
④waitress
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正解：③

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①crumbs
②waiter
③pastry chef
④waiter
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正解：③

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②waitress
③pastry chef
④baker
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正解：maid

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②pastry chef
③security guard
④cashier
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正解：③

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②maid
③security guard
④operater
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正解：④

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②maid
③security guard
④cook
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正解：④

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②concierge
③security guard
④pastry chef
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正解：②

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②operater
③cook
④concierge
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正解：dishwasher

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②concierge
③dishwasher
④chef
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正解：④

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②concierge
③dishwasher
④chef
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正解：①

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②dishwasher
③dishwasher
④sommelier
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正解：④

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②chef
③caterer
④sommelier
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正解：doorman

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②busperson
③sommelier
④doorman
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正解：②

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②doorman
③caterer
④busperson
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正解：desk clerk

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②busperson
③desk clerk
④bell captain
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正解：④

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②busperson
③doorman
④bell captain
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正解：porter

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②desk clerk
③porter
④bellhop
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正解：④