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 一問一答クイズ [No.10001]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
  1. cooker
  2. pot
  3. kettle
  4. boil
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1734人中
正解数 1324人
正解率 76.36％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③jar
④bowl
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正解：kettle

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③gas
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③oven
④kettle
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice cooker
④mixer
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③cutter
④rice pan
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②pot
③ladle
④bowl
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③fry
④simmer
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③simmer
④kettle
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②add
③boil
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②bake
③oven
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②mixer
③microwave
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②simmer
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③turn
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③add
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③simmer
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①cutter
②cut
③peeler
④bake
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①peel
②きゅうり
③ねぎ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②たまねぎ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③ボロボロ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ぐつぐつするまで
③こげ
④あめ色になるまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③調理方法
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②burdock
③pomegranate
④やわらかくなるまで
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②horseradish
③lotus root
④spinach
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②bamboo shoot
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②aubergine
③carrot
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③leek
④radish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②potato
③satoimo
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③lotus root
④radish
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③garlic
④horseradish
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②bamboo shoot
③aubergine
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②leek
③soymilk
④soybean curd
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean
③pea
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②squash
③cauliflower
④soymilk
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正解：①

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③tulip
④なすび
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正解：④

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②しよくぶつ
③chashier
④baker
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正解：①

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②waiter
③hostess
④fisherman
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正解：②

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②jeweler
③chashier
④waitress
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正解：④

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②waiter
③cashier
④hostess
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正解：③

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②pastry chef
③waitress
④crumbs
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正解：②

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②pastry chef
③waitress
④cashier
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正解：①

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②security guard
③maid
④pastry chef
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正解：②

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②baker
③operater
④security guard
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正解：③

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②maid
③operater
④maid
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正解：①

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②security guard
③security guard
④operater
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正解：concierge

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②concierge
③operater
④dishwasher
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正解：④

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②chef
③concierge
④cook
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正解：②

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②dishwasher
③caterer
④cook
解答を表示する

正解：③

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②caterer
③dishwasher
④sommelier
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正解：④

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②doorman
③chef
④concierge
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正解：②

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②busperson
③sommelier
④caterer
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正解：②

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②sommelier
③doorman
④doorman
解答を表示する

正解：①

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②doorman
③bell captain
④busperson
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正解：③

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①porter
②bell captain
③desk clerk
④busperson
解答を表示する

正解：①

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②porter
③bellhop
④bell captain
解答を表示する

正解：③