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 一問一答クイズ [No.10000]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
  1. pot
  2. jar
  3. kettle
  4. bowl
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 3213人中
正解数 2928人
正解率 91.13％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④jar
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③jar
④gas
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②cooker
③blender
④range
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice cooker
④mixer
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②ladle
③cutter
④kettle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③peeler
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②scoop
③fry
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③bake
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③pot
④cut
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cover
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②mixer
③bake
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②combine
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②turn
③oil
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②grease
③jar
④stir
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③pour
④grease
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正解：①

 皮をむく
①cut
②cutter
③peel
④microwave
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②peeler
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④ねぎ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③２００ｍｇ
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②灰汁
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③こげ
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②kumquat
③pomegranate
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②栄養
③spinach
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③ginger
④aubergine
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②leek
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③carrot
④horseradish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③horseradish
④carrot
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③lotus root
④pepper
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③eggplant
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②bamboo
③soy sauce
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③soybean curd
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③turnip
④pea
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③tulip
④しよくぶつ
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正解：②

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②jeweler
③hostess
④baker
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正解：③

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③fisherman
④hostess
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正解：waiter

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②waiter
③waitress
④chashier
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正解：③

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②hostess
③waitress
④hostess
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正解：cashier

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②waiter
③crumbs
④pastry chef
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正解：④

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②baker
③pastry chef
④cashier
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正解：maid

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②cashier
③security guard
④maid
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正解：③

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②operater
③maid
④security guard
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正解：②

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②cook
③security guard
④pastry chef
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正解：②

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②cook
③security guard
④concierge
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正解：④

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②operater
③cook
④concierge
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正解：dishwasher

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②dishwasher
③dishwasher
④concierge
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正解：chef

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②chef
③chef
④dishwasher
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正解：①

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②chef
③sommelier
④caterer
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正解：③

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②caterer
③chef
④sommelier
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正解：①

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②dishwasher
③doorman
④sommelier
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正解：①

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②doorman
③sommelier
④desk clerk
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正解：④

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②caterer
③bell captain
④doorman
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正解：③

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②bell captain
③porter
④busperson
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正解：③

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①porter
②desk clerk
③desk clerk
④bellhop
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正解：④