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 一問一答クイズ [No.10000]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
  1. jar
  2. bowl
  3. pot
  4. kettle
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 3094人中
正解数 2911人
正解率 94.09％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③boil
④jar
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②stove
③jar
④gas
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②heater
③mixer
④oven
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③rice bowl
④blender
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②rice cooker
③cutter
④ladle
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③kettle
④pot
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③bake
④scoop
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②fry
③boil
④add
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④simmer
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④boil
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③microwave
④cut
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③grease
④bake
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②simmer
③odd
④turn
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③add
④fly
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③grease
④pour
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②stir
③microwave
④simmer
 皮をむく
①cutter
②peeler
③peel
④bake
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｍｇ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③にんにく
④たまねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①cut
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④パン粉
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④こげ
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③ボロボロ
④あめ色になるまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③調理方法
④やわらかくなるまで
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③persimmon
④材料
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②pomegranate
③horseradish
④lotus root
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③loquat
④radish
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②bamboo shoot
③leek
④carrot
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②Chinese cabbage
③aubergine
④spinach
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③taro
④sweet potato
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④potato
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③radish
④horseradish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③lotus root
④beefsteak plant
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③horseradish
④garlic
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②aubergine
③bamboo shoot
④leek
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②soybean
③soy sauce
④soymilk
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③pea
④soybean
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②turnip
③tulip
④squash
 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③cauliflower
④なすび