予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①cheaze
②フランス
③chieze
④cheese
①乳清
②牛酪
③乾酪
④cheeze
①ヤギ
②発酵乳
③ラクダ
④ヒツジ
①縄文時代
②江戸時代
③スイギュウ
④明治時代
①酪
②乾
③蘇
④飛鳥時代
①プロセスチーズ
②酵
③シェーブルチーズ
④カッテージチーズ
①フレッシュチーズ
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③発明した人の名前
④モロッコ王国
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④トルコ共和国
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
①ヌーシャテル
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③エダムチーズ
④ヴァランセ
①フロマージュ・ブラン
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④モッツァレラ
①ゴルゴンゾーラ
②カンタル
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン
