
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
①cheaze
②cheese
③chieze
④cheeze
①乾酪
②牛酪
③乳清
④発酵乳
①ヤギ
②ラクダ
③スイギュウ
④ヒツジ
①飛鳥時代
②明治時代
③縄文時代
④江戸時代
①酵
②酪
③乾
④蘇
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
①トルコ共和国
②モロッコ王国
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
①ドイツ
②フランス
③イタリア
④スイス
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヴァランセ
②パニール
③ラクレット
④ヌーシャテル
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
①サン・ネクテール
②ヴァランセ
③カンタル
④タレッジョ
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④ゴルゴンゾーラ