日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：15人中
正解数：14人
正解率：93.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13100
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①園
②萎
③旭
④宴
①球児
②玉子
③珠子
④塩
①串
②刺
③魂故
④釧
①身素
②未曾
③味噌
④御園
①坩
②故
③壺
④櫛
解答を表示する
正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②惜
③席
④坪
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②白
③拍
④城
解答を表示する
正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②蒲
③椛
④碩
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②怪
③介
④河馬
①炭
②界
③澄
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②生羹
③正姜
④生姜
①隅
②銀
③鍋
④鎌
解答を表示する
正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鋼
②泰
③態
④鯛
解答を表示する
正解：④
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①賢
②堅
③鮨
④肩
解答を表示する
正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①謙
②すし
③すり
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②紺
③編
④網
①たか
②たき
③たこ
④すそ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イス
②たけ
③イカ
④イミ
①うま
②イケ
③うみ
④うに
①お恵み
②うの
③お絡み
④お妙み
①もんじゃ
②お好み
③けんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：①
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②光り
③照り
④かんじゃ
①明石
②銅石
③赤石
④明り
解答を表示する
正解：①
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②明朝
③人情
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②天雲
③天狗
④天運
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①藁
②笑
③稿
④嗤
①どら
②うら
③ぶら
④どう
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①人間
②ホルモン
③ホウモン
④ホンモノ
①さんび
②さんば
③ホリケン
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①まんが
②きば
③つば
④そば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④かば
①ブート・ジョロキア
②くさや
③一味唐辛子
④ハバネロ
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④タバスコ
①シュールストレミング
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①酢
②ベジマイト
③ケチャップ
④タバスコ
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②へしこ
③しょうゆ
④いぶりがっこ
①インド
②イギリス
③ブラジル
④アメリカ
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②ヴィュー・ブーローニュ
③スルメイカ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
