日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：19人中
正解数：19人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13098
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①宴
②園
③ホリケン
④萎
①玉子
②珠子
③魂故
④球児
①串
②塩
③櫛
④釧
①身素
②未曾
③刺
④味噌
①故
②坩
③御園
④坪
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①壺
②碩
③石
④席
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①惜
②代
③城
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②拍
③椛
④河馬
解答を表示する
正解：蒲
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②蒲
③貝
④界
①澄
②隅
③怪
④炭
解答を表示する
正解：④
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生姜
②生羹
③済
④正姜
①鋼
②正賀
③銀
④鎌
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②鍋
③泰
④鮨
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②堅
③謙
④態
解答を表示する
正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すし
②すそ
③賢
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①編
②紺
③綱
④網
①たか
②すり
③たき
④たけ
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②イミ
③イス
④イケ
①うま
②うみ
③うに
④たこ
①お恵み
②お好み
③お絡み
④お妙み
①かんじゃ
②さんじゃ
③けんじゃ
④もんじゃ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①照り
②明り
③うの
④光り
①銅石
②明朝
③出り
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人間
②赤石
③人形
④人相
解答を表示する
正解：③
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天雲
②人情
③天狗
④天啓
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①笑
②嗤
③藁
④天運
①うら
②どう
③ぶら
④稿
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①さんが
②まんが
③さんば
④さんび
解答を表示する
正解：①
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①旭
②どら
③伜
④丸
解答を表示する
正解：④
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①つば
②きば
③そば
④かば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①九
②くさや
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④サルミアッキ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①タバスコ
②ケチャップ
③ベジマイト
④しょうゆ
解答を表示する
正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③スルメイカ
④へしこ
①ブラジル
②酢
③インド
④イギリス
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②アメリカ
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する
正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
