日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：23人中
正解数：20人
正解率：86.96％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13088
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①塩
②宴
③イミ
④萎
①玉子
②球児
③魂故
④園
①釧
②串
③刺
④櫛
①御園
②身素
③珠子
④未曾
①壺
②坪
③味噌
④故
解答を表示する
正解：①
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②碩
③石
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①白
②惜
③代
④城
解答を表示する
正解：①
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②椛
③樺
④拍
解答を表示する
正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①河馬
②怪
③介
④界
①貝
②隅
③炭
④済
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②生姜
③澄
④生羹
①銀
②鍋
③鋼
④鎌
解答を表示する
正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鮨
②態
③鯛
④泰
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②正姜
③堅
④賢
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すき
②すし
③すり
④肩
解答を表示する
正解：①
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①紺
②編
③網
④すそ
①たけ
②たき
③綱
④たか
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①うの
②うま
③うに
④たこ
①お絡み
②お恵み
③うみ
④お妙み
①かんじゃ
②けんじゃ
③もんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①お好み
②光り
③照り
④出り
①赤石
②明り
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人間
②銅石
③人相
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②天運
③天狗
④人情
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①嗤
②天雲
③稿
④藁
①うら
②ぶら
③どら
④どう
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホンモノ
②笑
③ホルモン
④ホウモン
①さんば
②さんが
③ホリケン
④まんが
解答を表示する
正解：②
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①さんび
②旭
③九
④伜
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②そば
③つば
④丸
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③シュールストレミング
④かば
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④ハバネロ
①タバスコ
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④サルミアッキ
①シュールストレミング
②ハバネロ
③一味唐辛子
④タバスコ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
①ケチャップ
②しょうゆ
③ベジマイト
④酢
解答を表示する
正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③いぶりがっこ
④かつお節
①イギリス
②ブラジル
③インド
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②クサヤ
③ラフレシア
④アメリカ
解答を表示する
正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
