日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：38人中
正解数：35人
正解率：92.11％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13081
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①塩
②生羹
③萎
④宴
①球児
②園
③魂故
④玉子
①刺
②櫛
③串
④釧
①身素
②御園
③珠子
④味噌
①未曾
②壺
③坩
④故
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②碩
③惜
④坪
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②拍
③代
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②椛
③席
④樺
解答を表示する
正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②介
③怪
④河馬
①隅
②炭
③界
④澄
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①鋼
②鎌
③鍋
④銀
解答を表示する
正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①済
②態
③鯛
④泰
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①堅
②肩
③謙
④鮨
解答を表示する
正解：①
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①賢
②すり
③すき
④すそ
解答を表示する
正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①網
②編
③綱
④すし
①たき
②たけ
③紺
④たか
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②たこ
③イケ
④イス
①うに
②うま
③うみ
④うの
①お絡み
②お恵み
③お好み
④イミ
①けんじゃ
②かんじゃ
③さんじゃ
④お妙み
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②もんじゃ
③光り
④照り
①明石
②銅石
③赤石
④明朝
解答を表示する
正解：①
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人情
②人相
③明り
④人間
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天雲
②天運
③人形
④天狗
解答を表示する
正解：④
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①藁
②嗤
③天啓
④稿
①どう
②うら
③笑
④どら
解答を表示する
正解：④
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ぶら
②ホルモン
③ホウモン
④ホリケン
①ホンモノ
②まんが
③さんが
④さんび
解答を表示する
正解：③
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②さんば
③旭
④九
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①そば
②きば
③つば
④かば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①丸
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④くさや
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ホンオフェ
④タバスコ
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③タバスコ
④ハバネロ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ベジマイト
②しょうゆ
③酢
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
①アメリカ
②イギリス
③ブラジル
④インド
解答を表示する
正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する
正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
