栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
肝機能を高める
骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
不妊症の改善
血中コレステロール値の低下
制限時間：無制限
難易度：
出題数：182人中
正解数：141人
正解率：77.47％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：11996
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①不妊症の改善
②乳酸
③マルトース
④アミノ酸
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正解：④
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①クエン酸
②ビタミンＥ
③ビタミンＤ
④ビタミンＡ
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正解：③
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①フルクトース
②マルトース
③ビタミンＢ6
④ラクトース
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正解：④
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①動脈硬化
②脳内出血
③高血圧
④デンプン
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正解：貧血
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①貧血
②VLDL-コレステロール
③LDL-コレステロール
④IDL-コレステロール
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正解：HDL-コレステロール
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①小腸
②膵臓
③HDL-コレステロール
④胃
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正解：②
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンB12
②ビタミンE
③ビタミンB6
④胆嚢
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正解：①
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①ビタミンC
②マルターゼ
③アミラーゼ
④トリプシン
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正解：ペプシン
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①牛肉
②ペプシン
③豚肉
④卵黄
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正解：④
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①レモン
②ホウレンソウ
③ピーマン
④バター
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正解：③
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①クル病
②イチゴ
③貧血
④壊血病
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正解：④
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①細い血管が収縮し血圧が上がる
②心臓の機能が低下する
③出血傾向になる
④夜盲症
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正解：③
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①フェニルアラニン
②アラニン
③アスパラギン
④グルタミン
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正解：①
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①骨がもろくなる
②貧血
③脚気
④クル病
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正解：③
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①DHA
②レシチン
③夜盲症
④アラキドン酸
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正解：リコピン
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
①ビタミンB12
②リコピン
③ビタミンB6
④ビタミンB1
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正解：①
登録タグ
栄養
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病気
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①ビタミンE
②Ｋ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：Ｃａ
核酸の形成
①Ｃａ
②Ｃａ
③Ｐ
④Ｎａ
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正解：③
エネルギーの保存
①Ｃａ
②Ｋ
③Ｆｅ
④Ｐ
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正解：④
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｃａ
②Ｆｅ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：③
ヘモグロビンの形成
①Ｆｅ
②Ｐ
③Ｎａ
④Ｎａ
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正解：①
ミオグロビンの形成
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｃａ
④Ｋ
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正解：Ｆｅ
細胞内の呼吸に関与
①Ｋ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｎａ
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正解：②
神経の興奮を弱める
①Ｋ
②Ｎａ
③Ｆｅ
④Ｆｅ
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正解：②
利尿作用
①Ｋ
②Ｐ
③Ｆｅ
④Ｐ
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正解：①
心臓や神経の機能の調節
①Ｋ
②Ｃａ
③Ｐ
④Ｃａ
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正解：①
筋肉や神経の機能の調整
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｆｅ
④Ｐ
解答を表示する
正解：②
