「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：438人中
正解数：363人
正解率：82.88％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11360
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばがき
②やきそば
③そばよ
④かけそば
①そばめし
②ざるそば
③そばめし
④かけそば
①もりそば
②そばがき
③そばめし
④かけそば
①傍
②相場
③側
④蕎麦
①そばがき
②戸隠そば
③出雲そば
④わんこそば
①砂場
②数
③更科そば
④藪
①そばゆ
②そばや
③更科
④そばこ
①月見そば
②焼きそば
③そばよ
④沖縄そば
①２２
②２０
③２４
④中華そば
①蕎麦垣
②蕎麦書
③蕎麦夏期
④２６
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③くさや
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③蕎麦掻
④一味唐辛子
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④サルミアッキ
①タバスコ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②一味唐辛子
③いぶりがっこ
④へしこ
①かつお節
②ブラジル
③インド
④アメリカ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③イギリス
④ラフレシア
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
