「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：453人中
正解数：390人
正解率：86.09％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばがき
②そばめし
③やきそば
④かけそば
①そばめし
②かけそば
③ざるそば
④そばがき
①そばこ
②そばめし
③そばがき
④かけそば
①もりそば
②側
③傍
④蕎麦
①相場
②戸隠そば
③更科そば
④わんこそば
①数
②更科
③砂場
④藪
①出雲そば
②そばゆ
③そばよ
④そばこ
①沖縄そば
②月見そば
③そばや
④焼きそば
①２２
②２４
③２６
④中華そば
①蕎麦垣
②蕎麦書
③蕎麦掻
④蕎麦夏期
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③くさや
④２０
①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③一味唐辛子
④タバスコ
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①酢
②タバスコ
③ケチャップ
④ベジマイト
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②スルメイカ
③へしこ
④いぶりがっこ
①アメリカ
②しょうゆ
③ブラジル
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①イギリス
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
