「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：421人中
正解数：257人
正解率：61.05％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11358
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②砂場
③そばがき
④かけそば
①やきそば
②ざるそば
③かけそば
④そばめし
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④そばがき
①傍
②相場
③蕎麦
④もりそば
①出雲そば
②戸隠そば
③側
④更科そば
①そばや
②そばよ
③わんこそば
④そばゆ
①そばこ
②そばよ
③そばや
④そばこ
①そばゆ
②中華そば
③焼きそば
④沖縄そば
①２６
②２２
③２４
④２０
①蕎麦書
②蕎麦夏期
③蕎麦掻
④月見そば
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②くさや
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③サルミアッキ
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
①蕎麦垣
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ベジマイト
②ケチャップ
③タバスコ
④しょうゆ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②酢
③いぶりがっこ
④へしこ
①スルメイカ
②インド
③イギリス
④アメリカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ブラジル
②ラフレシア
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
