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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 林檎の品種と元となる品種との組み合わせが正しいのはどれ?
  1. 世界一―ゴールデンデリシャスと紅玉
  2. 王林―印度とゴールデンデリシャス
  3. 富士―国光とゴールデンデリシャス
  4. 秋映―ゴールデンデリシャスと千秋
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:51人中
正解数:26人
正解率:50.98%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11332
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①パセリ
②秋映―ゴールデンデリシャスと千秋
③レタス
④キャベツ
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正解:③

①パッションフルーツ
②バナナ
③キワノ
④玉ねぎ
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正解:ピターヤ

①鶏
②牛
③豚
④ピターヤ
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正解:③

①ヨコ
②ハツ
③メブト
④馬
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正解:③

①メジ
②ハッラー
③チャパティ
④ナン
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正解:③

①乳糖
②麦芽糖
③ショ糖
④ピタ
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正解:果糖

①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③果糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:②

①昆布出汁
②味醂
③砂糖
④塩
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正解:②

①カンジャン
②ケチャップマニス
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④シーユー
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④ショーユ
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正解:②

①一汁一菜
②一汁二菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁三菜
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正解:①

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:②

①一汁四菜
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
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正解:③

①空箸
②探り箸
③受け箸
④持ち箸
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正解:③

①本膳料理
②奈良時代
③精進料理
④懐石料理
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正解:有職料理

①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③有職料理
④ヘロイン
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正解:コーラ・ナッツ

①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④コーラ・ナッツ
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正解:③

①別府温泉
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解:②

①トルコ・コーヒー
②濃縮化
③乳膜形成
④ラムスデン現象
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正解:④

①ニルギリ
②ダージリン
③チンダル現象
④アッサム
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正解:①

①シッキム
②栗饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
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正解:身延饅頭

①食欲を抑える
②歯の健康
③美肌効果
④身延饅頭
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正解:②

①クラッカー
②ゼリーを作る代用品
③ビスケット
④サブレ
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正解:③

①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
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正解:②

①8月1日
②6月1日
③2月28日
④スコーン
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正解:5月9日

①鯉
②蟹
③鯵
④鱸
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正解:③

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:①

①人参
②若布
③鯛
④蒟蒻
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正解:②

①羊羹
②きんつば
③求肥
④5月9日
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正解:③

①蕨餅
②鎌倉
③米原
④京都
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正解:②

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①八正道
②奈良
③六正道
④七正道
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正解:①

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①女性の修行者
②五正道
③男性の修行者
④仏教徒の子息
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正解:①

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①道元(どうげん)
②最澄(さいちょう)
③仏教布教の支援者
④空海(くうかい)
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正解:②

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②鑑真(がんじん)
③道元(どうげん)
④日蓮(にちれん)
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正解:空海(くうかい)

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①奈良時代
②平安時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解:④

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に質問があります。
②空海(くうかい)
③私は無量の光明の仏に帰依します。
④私は無量の光明の仏と会話したいです。
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正解:③

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①浄土真宗
②私は無量の光明の仏になりたいです。
③浄土宗
④黄檗宗
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正解:③

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①般若真経
②般若心経
③時宗
④般若信経
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正解:②

①般若清経
②鎌倉時代
③奈良時代
④室町時代
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正解:②

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①不飲酒戒
②無所有戒
③平安時代
④不邪淫戒
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正解:②

①不殺生戒
②円晴
③道元
④覚盛
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正解:③

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①浄土真宗
②叡尊
③時宗
④浄土宗
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正解:①

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①点台山
②高野山
③天台山
④黄檗宗
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正解:③

①鳩摩羅什
②智覬
③竜樹
④比叡山
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正解:釈尊

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①目建連
②舎利弗
③阿難陀
④摩訶迦葉
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正解:②

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①釈尊
②鳩摩羅十
③一休禅師
④日蓮聖人
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正解:②

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①真如
②心如
③信如
④道元禅師
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正解:①

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①傅教大師・最澄
②弘法大師・空海
③天台大師・智
④慈覚大師・円仁
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正解:③

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①僧侶の人
②悪い人
③死んだ人
④生きている人
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正解:④

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏になれる教え
②仏になれない教え
③仏さまだけの教え
④仏さまが云った教え
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正解:①

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①神如
②禅宗
③臨済宗
④曹洞宗
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正解:②

①天智天皇
②光明天皇
③推古天皇
④浄土真宗
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正解:聖武天皇

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。