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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 カルシウムについて、間違っているのはどれ?
  1. マグネシウムも同時に摂取しなければ意味がないとされる。
  2. 妊娠期の女性は普段より多めに摂る必要がある。
  3. 脳の活動を促す働きがある。
  4. 生体内には約1kgある。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:70人中
正解数:29人
正解率:41.43%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11322
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①パセリ
②キャベツ
③レタス
④玉ねぎ
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正解:③

①パッションフルーツ
②バナナ
③マグネシウムも同時に摂取しなければ意味がないとされる。
④ピターヤ
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正解:④

①キワノ
②鶏
③馬
④牛
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正解:豚

①ヨコ
②豚
③メブト
④ハツ
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正解:③

①チャパティ
②ナン
③ハッラー
④メジ
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正解:①

①果糖
②乳糖
③ピタ
④ショ糖
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正解:①

①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④麦芽糖
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正解:③

①味醂
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④塩
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正解:①

①砂糖
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:①

①一汁四菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:②

①奈良時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:縄文時代

①縄文時代
②空箸
③持ち箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④探り箸
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正解:有職料理

①コーラ・ナッツ
②有職料理
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解:①

①コカイン
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
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正解:④

①別府温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:③

①乳膜形成
②濃縮化
③ラムスデン現象
④チンダル現象
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正解:③

①シッキム
②インディアンコーヒー
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④

①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
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正解:②

①食欲を抑える
②歯の健康
③ダージリン
④ゼリーを作る代用品
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正解:②

①サブレ
②美肌効果
③ビスケット
④クラッカー
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正解:③

①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
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正解:③

①6月1日
②2月28日
③スコーン
④8月1日
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正解:5月9日

①5月9日
②蟹
③鯉
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鱸
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:①

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②蒟蒻
③鯛
④人参
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正解:若布

①蕨餅
②若布
③きんつば
④羊羹
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正解:求肥

①鎌倉
②米原
③京都
④求肥
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正解:①

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①七正道
②奈良
③五正道
④六正道
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正解:八正道

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①仏教布教の支援者
②仏教徒の子息
③男性の修行者
④八正道
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正解:女性の修行者

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①鑑真(がんじん)
②道元(どうげん)
③空海(くうかい)
④女性の修行者
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正解:最澄(さいちょう)

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②道元(どうげん)
③空海(くうかい)
④日蓮(にちれん)
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正解:③

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①奈良時代
②最澄(さいちょう)
③室町時代
④平安時代
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正解:鎌倉時代

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に帰依します。
②鎌倉時代
③私は無量の光明の仏に質問があります。
④私は無量の光明の仏と会話したいです。
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正解:①

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①浄土宗
②黄檗宗
③浄土真宗
④時宗
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正解:①

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①私は無量の光明の仏になりたいです。
②般若真経
③般若清経
④般若信経
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正解:般若心経

①般若心経
②奈良時代
③室町時代
④平安時代
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正解:鎌倉時代

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①無所有戒
②不飲酒戒
③不邪淫戒
④鎌倉時代
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正解:①

①不殺生戒
②叡尊
③覚盛
④円晴
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正解:道元

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①道元
②黄檗宗
③時宗
④浄土宗
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正解:浄土真宗

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①高野山
②比叡山
③浄土真宗
④点台山
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正解:天台山

①鳩摩羅什
②釈尊
③智覬
④竜樹
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正解:②

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①阿難陀
②目建連
③天台山
④摩訶迦葉
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正解:舎利弗

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①一休禅師
②日蓮聖人
③道元禅師
④舎利弗
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正解:鳩摩羅十

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①鳩摩羅十
②真如
③神如
④心如
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正解:②

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①信如
②弘法大師・空海
③慈覚大師・円仁
④傅教大師・最澄
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正解:天台大師・智

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①生きている人
②天台大師・智
③僧侶の人
④悪い人
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正解:①

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏さまが云った教え
②仏になれる教え
③仏になれない教え
④死んだ人
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正解:②

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①臨済宗
②浄土真宗
③仏さまだけの教え
④禅宗
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正解:④

①聖武天皇
②曹洞宗
③推古天皇
④天智天皇
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正解:①

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。