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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 ビタミンA欠乏症として起こらないのはどれ?
  1. 乾燥眼炎
  2. 食欲不振
  3. 成長不良
  4. 皮膚の色素沈着
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:118人中
正解数:80人
正解率:67.8%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11308
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①玉ねぎ
②成長不良
③パセリ
④キャベツ
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正解:レタス

①バナナ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
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正解:②

①牛
②鶏
③レタス
④馬
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正解:豚

①メブト
②豚
③ハツ
④ヨコ
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正解:①

①ハッラー
②メジ
③ナン
④ピタ
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正解:チャパティ

①チャパティ
②乳糖
③ショ糖
④果糖
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正解:④

①麦芽糖
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:②

①塩
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
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正解:④

①シーユー
②ショーユ
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④ケチャップマニス
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正解:①

①カンジャン
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁三菜
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正解:③

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:①

①飛鳥時代
②弥生時代
③縄文時代
④奈良時代
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正解:③

①空箸
②持ち箸
③探り箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②一汁二菜
③懐石料理
④本膳料理
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正解:有職料理

①有職料理
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
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正解:②

①伊東温泉
②ヘロイン
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③草津温泉
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④インディアンコーヒー
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正解:②

①濃縮化
②ニルギリ
③シッキム
④ダージリン
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正解:②

①唐饅頭
②身延饅頭
③アッサム
④栗饅頭
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正解:②

①食欲を抑える
②歯の健康
③もみじ饅頭
④ゼリーを作る代用品
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正解:②

①サブレ
②美肌効果
③スコーン
④クラッカー
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正解:ビスケット

①便通を抑える
②ビスケット
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
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正解:④

①6月1日
②飲み物の代用
③5月9日
④8月1日
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正解:③

①蟹
②2月28日
③鱸
④鯉
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正解:鯵

①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯵
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:③

①人参
②蒟蒻
③若布
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:③

①鯛
②きんつば
③羊羹
④求肥
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正解:④

①京都
②鎌倉
③蕨餅
④米原
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正解:②

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①五正道
②六正道
③奈良
④八正道
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正解:④

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①七正道
②女性の修行者
③仏教徒の子息
④男性の修行者
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正解:②

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①空海(くうかい)
②鑑真(がんじん)
③仏教布教の支援者
④道元(どうげん)
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正解:最澄(さいちょう)

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②空海(くうかい)
③道元(どうげん)
④最澄(さいちょう)
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正解:②

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①日蓮(にちれん)
②室町時代
③鎌倉時代
④奈良時代
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正解:③

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に帰依します。
②私は無量の光明の仏と会話したいです。
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解:①

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①浄土真宗
②浄土宗
③平安時代
④黄檗宗
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正解:②

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①般若心経
②般若清経
③般若真経
④時宗
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正解:①

①奈良時代
②般若信経
③鎌倉時代
④室町時代
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正解:③

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①無所有戒
②不邪淫戒
③不飲酒戒
④不殺生戒
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正解:①

①道元
②平安時代
③覚盛
④叡尊
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正解:①

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①浄土真宗
②円晴
③浄土宗
④黄檗宗
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正解:①

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①天台山
②時宗
③高野山
④点台山
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正解:①

①鳩摩羅什
②釈尊
③智覬
④竜樹
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正解:②

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①舎利弗
②比叡山
③目建連
④摩訶迦葉
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正解:①

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①鳩摩羅十
②日蓮聖人
③一休禅師
④道元禅師
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正解:①

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①信如
②真如
③神如
④阿難陀
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正解:②

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①天台大師・智
②弘法大師・空海
③慈覚大師・円仁
④傅教大師・最澄
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正解:①

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①悪い人
②僧侶の人
③心如
④生きている人
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正解:④

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏さまが云った教え
②仏さまだけの教え
③仏になれる教え
④死んだ人
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正解:③

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①浄土真宗
②仏になれない教え
③曹洞宗
④臨済宗
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正解:禅宗

①推古天皇
②天智天皇
③光明天皇
④聖武天皇
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正解:④

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。