テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ミリスチン酸を最も最も多く含むのは次のどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：74人中
正解数：41人
正解率：55.41％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11293
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②パセリ
③鶏卵
④玉ねぎ
①ピターヤ
②キャベツ
③パッションフルーツ
④キワノ
①牛
②鶏
③バナナ
④馬
①メブト
②ヨコ
③ハツ
④豚
①ハッラー
②ピタ
③メジ
④チャパティ
①果糖
②ナン
③乳糖
④麦芽糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④ショ糖
①塩
②砂糖
③賞味期限がない。
④昆布出汁
①味醂
②カンジャン
③ケチャップマニス
④ショーユ
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁一菜
③シーユー
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③一汁三菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①縄文時代
②飛鳥時代
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④弥生時代
①空箸
②受け箸
③探り箸
④奈良時代
①有職料理
②精進料理
③持ち箸
④本膳料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③懐石料理
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③コカイン
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③インディアンコーヒー
④乳膜形成
①アッサム
②ニルギリ
③シッキム
④ダージリン
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④濃縮化
①栗饅頭
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
①スコーン
②サブレ
③クラッカー
④ビスケット
①食欲を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①２月２８日
②５月９日
③８月１日
④６月１日
①鯉
②便通を抑える
③蟹
④鯵
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鱸
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②蒟蒻
③若布
④人参
①よく冷やし、よく混ぜる。
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
①京都
②奈良
③米原
④求肥
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①鎌倉
②八正道
③七正道
④五正道
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正解：②
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②女性の修行者
③仏教布教の支援者
④男性の修行者
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正解：②
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①最澄（さいちょう）
②鑑真（がんじん）
③空海（くうかい）
④道元（どうげん）
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正解：①
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①六正道
②道元（どうげん）
③空海（くうかい）
④日蓮（にちれん）
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正解：③
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①平安時代
②鎌倉時代
③室町時代
④最澄（さいちょう）
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正解：②
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①奈良時代
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土宗
②時宗
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④浄土真宗
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正解：①
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若信経
②般若清経
③般若真経
④黄檗宗
①鎌倉時代
②般若心経
③奈良時代
④室町時代
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正解：①
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①平安時代
②不殺生戒
③無所有戒
④不飲酒戒
①覚盛
②不邪淫戒
③叡尊
④円晴
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正解：道元
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①黄檗宗
②時宗
③道元
④浄土真宗
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正解：④
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①高野山
②天台山
③浄土宗
④比叡山
①釈尊
②智覬
③竜樹
④点台山
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正解：①
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①阿難陀
②目建連
③摩訶迦葉
④舎利弗
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正解：④
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①鳩摩羅什
②鳩摩羅十
③道元禅師
④日蓮聖人
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正解：②
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①信如
②心如
③神如
④一休禅師
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正解：真如
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①慈覚大師・円仁
②天台大師・智
③弘法大師・空海
④真如
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正解：②
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①悪い人
②僧侶の人
③死んだ人
④傅教大師・最澄
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正解：生きている人
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①生きている人
②仏になれない教え
③仏さまが云った教え
④仏さまだけの教え
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正解：仏になれる教え
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①浄土真宗
②仏になれる教え
③禅宗
④曹洞宗
①天智天皇
②推古天皇
③聖武天皇
④臨済宗
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正解：③
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
