テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ハンバーガーで用いられるパンをバンズという。バンズの上部を「クラウン」というのに対し、下部を何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：475人中
正解数：430人
正解率：90.53％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11171
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②玉ねぎ
③レタス
④ソール
①キワノ
②ピターヤ
③バナナ
④パセリ
①馬
②豚
③牛
④パッションフルーツ
①鶏
②メブト
③メジ
④ハツ
①ヨコ
②ピタ
③ナン
④チャパティ
①ショ糖
②果糖
③麦芽糖
④ハッラー
①乳糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①塩
②賞味期限がない。
③味醂
④砂糖
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④昆布出汁
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③ケチャップマニス
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁一菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②奈良時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①受け箸
②弥生時代
③探り箸
④持ち箸
①有職料理
②懐石料理
③空箸
④精進料理
①ヘロイン
②コカイン
③本膳料理
④コーラ・ビーンズ
①コーラ・ナッツ
②草津温泉
③伊東温泉
④別府温泉
①有馬温泉
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③インディアンコーヒー
④濃縮化
①ニルギリ
②アッサム
③シッキム
④チンダル現象
①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④ダージリン
①歯の健康
②もみじ饅頭
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
①ビスケット
②美肌効果
③スコーン
④サブレ
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③クラッカー
④唾液を出やすくする
①６月１日
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
①鯉
②鯵
③蟹
④鱸
①飲み物の代用
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、よく混ぜる。
②若布
③人参
④蒟蒻
①求肥
②鯛
③蕨餅
④羊羹
①京都
②鎌倉
③きんつば
④奈良
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①六正道
②米原
③八正道
④五正道
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正解：③
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①七正道
②女性の修行者
③仏教布教の支援者
④仏教徒の子息
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正解：②
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①最澄（さいちょう）
②男性の修行者
③空海（くうかい）
④鑑真（がんじん）
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正解：①
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①日蓮（にちれん）
②空海（くうかい）
③最澄（さいちょう）
④道元（どうげん）
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正解：②
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②鎌倉時代
③奈良時代
④平安時代
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正解：②
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④室町時代
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土宗
②時宗
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④浄土真宗
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正解：①
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若心経
②黄檗宗
③般若真経
④般若清経
①鎌倉時代
②般若信経
③平安時代
④奈良時代
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正解：①
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①無所有戒
②室町時代
③不飲酒戒
④不殺生戒
①不邪淫戒
②覚盛
③道元
④円晴
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正解：③
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①叡尊
②浄土宗
③浄土真宗
④時宗
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正解：③
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①高野山
②黄檗宗
③点台山
④天台山
①比叡山
②竜樹
③智覬
④釈尊
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正解：④
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①舎利弗
②目建連
③阿難陀
④鳩摩羅什
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正解：①
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①一休禅師
②鳩摩羅十
③日蓮聖人
④道元禅師
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正解：②
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①神如
②摩訶迦葉
③心如
④真如
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正解：④
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①傅教大師・最澄
②天台大師・智
③信如
④弘法大師・空海
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正解：②
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①死んだ人
②僧侶の人
③慈覚大師・円仁
④生きている人
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正解：④
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまが云った教え
②仏さまだけの教え
③仏になれない教え
④仏になれる教え
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正解：④
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①曹洞宗
②禅宗
③浄土真宗
④臨済宗
①天智天皇
②聖武天皇
③光明天皇
④悪い人
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正解：②
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
