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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 マッシュルームと同じ仲間のキノコはどれ?
  1. クリタケ
  2. チチタケ
  3. フクロタケ
  4. ハラタケ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:91人中
正解数:43人
正解率:47.25%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11163
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現在の連続記録:0 問
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①キャベツ
②パセリ
③レタス
④チチタケ
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正解:③

①ピターヤ
②キワノ
③玉ねぎ
④バナナ
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正解:①

①馬
②豚
③鶏
④パッションフルーツ
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正解:②

①牛
②ヨコ
③メジ
④メブト
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正解:④

①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
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正解:②

①乳糖
②果糖
③ハツ
④ショ糖
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正解:②

①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④麦芽糖
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①昆布出汁
②塩
③砂糖
④味醂
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正解:④

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②ケチャップマニス
③シーユー
④ショーユ
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④カンジャン
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正解:②

①一汁四菜
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁二菜
④一汁一菜
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正解:④

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③一汁三菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:①

①探り箸
②弥生時代
③持ち箸
④受け箸
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正解:④

①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
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正解:④

①コカイン
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④空箸
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正解:コーラ・ナッツ

①草津温泉
②コーラ・ナッツ
③伊東温泉
④有馬温泉
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正解:④

①インディアンコーヒー
②別府温泉
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①ラムスデン現象
②ベトナムコーヒー
③チンダル現象
④濃縮化
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正解:①

①乳膜形成
②アッサム
③シッキム
④ダージリン
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正解:ニルギリ

①ニルギリ
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①栗饅頭
②美肌効果
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
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正解:歯の健康

①歯の健康
②ビスケット
③サブレ
④スコーン
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正解:②

①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
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正解:④

①5月9日
②8月1日
③2月28日
④6月1日
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正解:①

①クラッカー
②鯉
③蟹
④鯵
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正解:④

①鱸
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:②

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②人参
③鯛
④若布
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正解:④

①きんつば
②蕨餅
③羊羹
④蒟蒻
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正解:求肥

①京都
②奈良
③求肥
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①五正道
②七正道
③八正道
④米原
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正解:③

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①男性の修行者
②女性の修行者
③仏教徒の子息
④六正道
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正解:②

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①空海(くうかい)
②仏教布教の支援者
③道元(どうげん)
④鑑真(がんじん)
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正解:最澄(さいちょう)

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②空海(くうかい)
③道元(どうげん)
④日蓮(にちれん)
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正解:②

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②室町時代
③奈良時代
④鎌倉時代
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正解:④

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に帰依します。
②私は無量の光明の仏と会話したいです。
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④平安時代
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正解:①

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①私は無量の光明の仏に質問があります。
②時宗
③浄土宗
④黄檗宗
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正解:③

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①般若清経
②般若信経
③般若心経
④般若真経
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正解:③

①室町時代
②鎌倉時代
③浄土真宗
④奈良時代
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正解:②

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①平安時代
②不飲酒戒
③不邪淫戒
④無所有戒
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正解:④

①道元
②覚盛
③不殺生戒
④叡尊
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正解:①

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①浄土真宗
②浄土宗
③時宗
④黄檗宗
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正解:①

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①円晴
②比叡山
③高野山
④点台山
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正解:天台山

①智覬
②天台山
③釈尊
④竜樹
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正解:③

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①目建連
②阿難陀
③摩訶迦葉
④舎利弗
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正解:④

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①道元禅師
②鳩摩羅什
③一休禅師
④日蓮聖人
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正解:鳩摩羅十

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①真如
②信如
③鳩摩羅十
④心如
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正解:①

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①弘法大師・空海
②傅教大師・最澄
③慈覚大師・円仁
④天台大師・智
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正解:④

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①神如
②死んだ人
③僧侶の人
④生きている人
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正解:④

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏さまだけの教え
②仏になれる教え
③仏になれない教え
④悪い人
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正解:②

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①仏さまが云った教え
②禅宗
③浄土真宗
④臨済宗
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正解:②

①曹洞宗
②天智天皇
③聖武天皇
④光明天皇
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正解:③

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。