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一般に、世界三大料理といえば「中華料理」「フランス料理」と何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：69人中
正解数：48人
正解率：69.57％
作成者：文夢 （ID:12811）
出題No：11130
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①玉ねぎ
②キャベツ
③レタス
④パセリ
①ピターヤ
②キワノ
③インド料理
④バナナ
①馬
②豚
③鶏
④牛
①ハツ
②パッションフルーツ
③ヨコ
④メジ
①ハッラー
②チャパティ
③ピタ
④メブト
①果糖
②麦芽糖
③ショ糖
④乳糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③ナン
④賞味期限がない。
①味醂
②塩
③砂糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①ケチャップマニス
②シーユー
③昆布出汁
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④カンジャン
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁二菜
④一汁三菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①飛鳥時代
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
①探り箸
②空箸
③持ち箸
④一汁四菜
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④受け箸
①ヘロイン
②コカイン
③懐石料理
④コーラ・ビーンズ
①伊東温泉
②コーラ・ナッツ
③草津温泉
④別府温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④有馬温泉
①濃縮化
②乳膜形成
③ラムスデン現象
④コロンビアコーヒー
①ニルギリ
②チンダル現象
③ダージリン
④シッキム
①栗饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
①歯の健康
②食欲を抑える
③アッサム
④美肌効果
①ゼリーを作る代用品
②スコーン
③ビスケット
④サブレ
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④クラッカー
①５月９日
②２月２８日
③６月１日
④便通を抑える
①鯉
②８月１日
③蟹
④鱸
①鯵
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②若布
③鯛
④人参
①蕨餅
②羊羹
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④求肥
①米原
②鎌倉
③京都
④奈良
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①八正道
②六正道
③五正道
④きんつば
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正解：①
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②七正道
③男性の修行者
④仏教布教の支援者
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正解：女性の修行者
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①空海（くうかい）
②最澄（さいちょう）
③鑑真（がんじん）
④女性の修行者
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正解：②
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①日蓮（にちれん）
②道元（どうげん）
③空海（くうかい）
④道元（どうげん）
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正解：③
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①奈良時代
②鎌倉時代
③平安時代
④室町時代
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正解：②
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏と会話したいです。
②私は無量の光明の仏に質問があります。
③最澄（さいちょう）
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解：私は無量の光明の仏に帰依します。
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①私は無量の光明の仏に帰依します。
②浄土真宗
③黄檗宗
④浄土宗
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正解：④
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若真経
②般若心経
③時宗
④般若信経
①奈良時代
②般若清経
③室町時代
④平安時代
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正解：鎌倉時代
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不邪淫戒
②鎌倉時代
③不飲酒戒
④不殺生戒
①道元
②円晴
③無所有戒
④叡尊
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正解：①
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①覚盛
②浄土宗
③黄檗宗
④浄土真宗
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正解：④
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①比叡山
②高野山
③点台山
④天台山
①時宗
②釈尊
③智覬
④竜樹
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正解：②
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①阿難陀
②目建連
③鳩摩羅什
④摩訶迦葉
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正解：舎利弗
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①一休禅師
②鳩摩羅十
③道元禅師
④日蓮聖人
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正解：②
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①神如
②真如
③心如
④舎利弗
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正解：②
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①傅教大師・最澄
②信如
③天台大師・智
④慈覚大師・円仁
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正解：③
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①死んだ人
②弘法大師・空海
③僧侶の人
④悪い人
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正解：生きている人
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①生きている人
②仏になれる教え
③仏になれない教え
④仏さまが云った教え
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正解：②
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①浄土真宗
②仏さまだけの教え
③曹洞宗
④禅宗
①臨済宗
②光明天皇
③聖武天皇
④推古天皇
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正解：③
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
