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マグロ等の大きな魚を刺身にしやすい長方形に切り取ることを何と言う？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：33人
正解率：55％
作成者：文夢 （ID:12811）
出題No：11124
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④平作り
①ピターヤ
②キワノ
③キャベツ
④バナナ
①馬
②豚
③鶏
④牛
①パッションフルーツ
②ヨコ
③メブト
④メジ
①ナン
②チャパティ
③ピタ
④ハツ
①麦芽糖
②果糖
③ショ糖
④乳糖
①賞味期限がない。
②ハッラー
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②塩
③味醂
④砂糖
①シーユー
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④一汁四菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①奈良時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①受け箸
②弥生時代
③探り箸
④持ち箸
①空箸
②有職料理
③精進料理
④本膳料理
①ヘロイン
②懐石料理
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①コーラ・ビーンズ
②伊東温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①インディアンコーヒー
②草津温泉
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
①乳膜形成
②濃縮化
③コロンビアコーヒー
④チンダル現象
①シッキム
②ニルギリ
③ラムスデン現象
④ダージリン
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①歯の健康
②アッサム
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①スコーン
②サブレ
③美肌効果
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①２月２８日
②クラッカー
③５月９日
④８月１日
①鱸
②鯵
③鯉
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④６月１日
①人参
②蒟蒻
③鯛
④よく冷やし、よく混ぜる。
①きんつば
②求肥
③若布
④羊羹
①蕨餅
②米原
③鎌倉
④京都
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①七正道
②八正道
③六正道
④奈良
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正解：②
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②五正道
③男性の修行者
④女性の修行者
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正解：④
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①最澄（さいちょう）
②空海（くうかい）
③仏教布教の支援者
④道元（どうげん）
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正解：①
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①最澄（さいちょう）
②日蓮（にちれん）
③空海（くうかい）
④道元（どうげん）
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正解：③
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①奈良時代
②平安時代
③鑑真（がんじん）
④室町時代
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正解：鎌倉時代
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④鎌倉時代
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①私は無量の光明の仏と会話したいです。
②黄檗宗
③時宗
④浄土宗
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正解：④
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若心経
②般若信経
③般若真経
④浄土真宗
①般若清経
②奈良時代
③室町時代
④平安時代
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正解：鎌倉時代
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不飲酒戒
②鎌倉時代
③不邪淫戒
④無所有戒
①不殺生戒
②覚盛
③道元
④円晴
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正解：③
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①浄土宗
②浄土真宗
③時宗
④叡尊
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正解：②
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①点台山
②黄檗宗
③高野山
④比叡山
①智覬
②天台山
③竜樹
④鳩摩羅什
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正解：釈尊
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①摩訶迦葉
②釈尊
③目建連
④阿難陀
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正解：舎利弗
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①舎利弗
②日蓮聖人
③道元禅師
④一休禅師
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正解：鳩摩羅十
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①鳩摩羅十
②神如
③心如
④真如
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正解：④
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①信如
②慈覚大師・円仁
③天台大師・智
④傅教大師・最澄
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正解：③
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①生きている人
②死んだ人
③悪い人
④僧侶の人
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正解：①
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏になれる教え
②仏さまが云った教え
③仏さまだけの教え
④仏になれない教え
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正解：①
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①臨済宗
②禅宗
③曹洞宗
④弘法大師・空海
①天智天皇
②推古天皇
③光明天皇
④聖武天皇
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正解：④
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
