| 一問一答クイズ [No.15812] | |
|---|---|
 ７大アレルゲン検定 より
食品衛生法において、原材料としてあるいは原材料を作るときに使った場合に表示義務が課されている、アレルギーの原因となる７つの品目を当てていただくクイズです。
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 次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「７品目」に含まれているものはどれですか？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 56人中 |
| 正解数 | 52人 |
| 正解率 | 92.86％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①納豆
②大豆
③小麦
④さけ
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正解：③
①あんこ
②もち
③そば
④うどん
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正解：③
①えび
②わかめ
③ほや
④米
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正解：①
①うに
②落花生
③豌豆
④枝豆
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正解：②
①卵
②海苔
③隠元豆
④味噌
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正解：①
①乳
②酢
③肉
④果汁
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正解：①