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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 正気
  2. 醤油
  3. 証拠
  4. 将来
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 42人
正解率 89.36%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①洲
②正気
③巣
④酢
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正解:④

①左党
②諏
③砂糖
④差東
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正解:③

①佐藤
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①御園
②基礎
③炎
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①公示
②麹
③高
④未知
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正解:②

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③わさび
④工事
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③てっきょう
④康味素
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正解:②

①四夜
②三夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①南良
②奈良
③楢良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③相良
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④卓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④麻
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正解:①

①足跡
②即席
③座席
④潜
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正解:②

①保健
②保管
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④相
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正解:②

①紫
②芝
③もりん
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①青春
②青雲
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③小沢菜
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③森口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③訟前
④スロット
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正解:②

①甘酢
②スコップ
③天酢
④甘素
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正解:①

①来
②吉
③古
④降
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正解:③

①尼酢
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④あしゅら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②裂粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③十枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③士生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④分天
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正解:③

①成子
②小根
③大根
④長根
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正解:③

①蚊蜜
②中根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜