| 一問一答クイズ [No.12644] | |
|---|---|
 食用油 検定? より
様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
|
|
 「○○○油」 食用油として当てはまるのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 25人中 |
| 正解数 | 19人 |
| 正解率 | 76％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ドーム
②アザレ
③パーム
④ゲーム
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正解：③
解説：アブラヤシの果実から作られる油ですね。
①ローン
②完
③感
④漢
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正解：肝
①のごま
②えごま
③ちくま
④肝
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正解：②
①黒豆
②大豆
③すきま
④納豆
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正解：②
①緑
②豌豆
③紫
④灰
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正解：茶
①黒花
②押花
③造花
④紅花
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正解：④
①ピーナッツ
②ピーコック
③コーネッツ
④茶
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正解：①
①豆ぬか
②米ぬか
③ホーネット
④麦ぬか
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正解：②
①チャコール
②セニョール
③キャノーラ
④シュメール
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正解：③
①ひまわり
②よまわり
③おまわり
④麻ぬか
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正解：①
①やまわけ
②小糠胚芽
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解：④
①綿葉
②綿花
③小豆胚芽
④綿根
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正解：綿実
①落花生
②落下生
③綿実
④落化生
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正解：①
①カラシ
②落葉生
③カラス
④ガラス
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正解：①
解説：「芥子油」ですね。
①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④カラミ
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正解：③
解説：「紅花油」とほぼ同義ですね。
①くすみ
②まるみ
③メフラワー
④くるす
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正解：くるみ
解説：「胡桃油」ですね。
①くるみ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解：③
①コヤ
②カリ
③カメ
④カヤ
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正解：④
解説：「榧の実」からとれる油ですね。
①山黄花
②川茶花
③山茶花
④山産花
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正解：③
①月見草
②早見草
③日見草
④アケニ
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正解：①
①オカダミアナッツ
②マカダミアナッツ
③明見草
④マカミテアナッツ
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正解：②
①ケシ
②カシ
③マグダリアナッツ
④ケン
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正解：①
解説：ケシの実からつくられる油ですね。
①ケミ
②バンガローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解：④
解説：北米産の油です。
①アサイー
②アサダー
③バッテリーカボチャ
④アカイー
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正解：①
解説：アマゾン産のアサイーからつくられる油です。
①カシン
②カシオ
③カシス
④アナノー
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正解：③
解説：クロスグリ(カシス)からつくられる油です。
①ルマンサ
②ルイジサ
③ルリフサ
④カオス
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正解：ルリジサ
解説：南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。
①ぽんず
②ルリジサ
③あまず
④あんず
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正解：④
①ゲンコ
②あんち
③ハンコ
④リンゴ
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正解：④
解説：林檎の種からとれる油です。
①アンディチェック
②アンティジョーク
③アーティチューク
④アーティジャーク
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正解：③
①アメナンデス
②アマデウス
③リンド
④アマランサス
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正解：④
解説：主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。
①キャロブ
②ギャロス
③キャリー
④タマランサス
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正解：①
解説：地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。
①ギャオス
②フィケ
③フィカ
④ティケ
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正解：ディカ
解説：主に西アフリカで使われている油の一つです。
①アリナズナ
②アマナズナ
③ディカ
④アキナズナ
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正解：②
解説：ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。
①アサナズナ
②ヘンプ
③タンク
④カンプ
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正解：②
解説：麻の実からつくられる油です。
①ナツムキ
②ヒント
③ナツメリ
④ナツメグ
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正解：④
①パンジャ
②パパット
③ナットク
④パパイヤ
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正解：④
①サルーン
②プルーン
③ババイヤ
④ブルース
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正解：②
①トマト
②トマム
③ソマト
④プルート
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正解：①
解説：トマトの種子からとれる油です。
①カブ
②タブ
③カス
④カチ
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正解：①
解説：蕪の種子からとれる油です。
①トマリ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解：③
①カモン
②シモン
③ロディッシュ
④レモン
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正解：④
①バラージ
②バラード
③ボローネ
④ギモン
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正解：ボラージ
解説：地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。
①ボラージ
②鯱肝
③鱗肝
④鯔肝
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正解：鮫肝
①ペカンナッツ
②プリンナッツ
③鮫肝
④ピザンナッツ
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正解：①
解説：北米原産のペカンナッツからつくられる油です。
①シアバター
②ケアバター
③レアバター
④サガンナッツ
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正解：①
解説：アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。
①シルバター
②鴨
③鶴
④鷺
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正解：②
①鼬
②豬
③豚
④鴫
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正解：③
解説：いわゆる「ラード」ですね。
①雀
②雉
③鶏
④塚
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正解：③
解説：「チー油」と読んだりしますね。
①鴇
②サンチ
③サンド
④サンマ
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正解：④
解説：代表的な魚油の一つですね。
①サンタ
②クリル
③クール
④クリス
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正解：②
解説：南極オキアミから抽出される油です。