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 一問一答クイズ [No.12641]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サルーン
  2. プルート
  3. ブルース
  4. プルーン
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 6人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③完
④ブルース
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正解:①

①のごま
②漢
③すきま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②ちくま
③納豆
④黒豆
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正解:大豆

①紫
②灰
③緑
④大豆
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正解:茶

①黒花
②紅花
③造花
④茶
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正解:②

①コーネッツ
②押花
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④ホーネット
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正解:②

①キャノーラ
②豆ぬか
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①チャコール
②おまわり
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小米胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④やまわけ
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正解:③

①綿実
②綿根
③小糠胚芽
④綿花
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正解:①

①綿葉
②落下生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラス
②落化生
③カラミ
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くるみ
④サンサワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くすみ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③山黄花
④川茶花
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正解:②

①日見草
②明見草
③アケニ
④早見草
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正解:月見草

①月見草
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:③

①カシ
②オカダミアナッツ
③ケミ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②ケン
③バッファローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アカイー
③アサダー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③バンガローカボチャ
④カオス
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②カシン
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんち
③あんず
④ルイジサ
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正解:③

①ハンコ
②ゲンコ
③リンゴ
④ぽんず
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①リンド
②アンティジョーク
③アーティチューク
④アーティジャーク
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正解:③

①アマランサス
②アマデウス
③アメナンデス
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アンディチェック
②ギャオス
③キャリー
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ティケ
③ギャロス
④フィケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アサナズナ
③アマナズナ
④ディカ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②ヒント
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②タンク
③ナツメリ
④ナツメグ
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正解:④

①ナットク
②パパット
③パンジャ
④ババイヤ
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正解:パパイヤ

①トマト
②ソマト
③トマム
④パパイヤ
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カチ
③カブ
④トマリ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②カス
③アザレ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③アサリ
④パディッシュ
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正解:①

①カモン
②レモン
③ギモン
④ロディッシュ
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正解:②

①バラード
②バラージ
③ボラージ
④シモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯱肝
③鱗肝
④鯔肝
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正解:①

①ペカンナッツ
②プリンナッツ
③ボローネ
④サガンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ピザンナッツ
③シルバター
④レアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②ケアバター
③鷺
④鴨
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正解:④

①豚
②豬
③鶴
④塚
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鼬
②鴇
③雀
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①雉
②サンマ
③サンド
④サンタ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②サンチ
③クール
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。