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 一問一答クイズ [No.12631]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コフンヤシ
  2. キフネヤシ
  3. コフネヤシ
  4. ミフネヤシ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 8人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴリ
②ゴム
③キフネヤシ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①トー
②ゴマ
③ロー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④ラー
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正解:②

①オリーブ
②ポリープ
③サンド
④スリープ
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正解:①

①カンテラ
②トンブリ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③ホーン
④ギンブラ
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正解:①

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④レイモンド
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正解:①

①みそ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③ローン
④梅
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正解:①

①カシ
②杉
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②メシ
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③グレートコート
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③バルカン
④うまに
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正解:②

①菜食
②菜根
③たまに
④菜種
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正解:④

①アボカド
②アホカイ
③菜葉
④アボンド
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正解:①

①アボット
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①バード各
②パーム革
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:パーム核

①パーム核
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:①

①ピノッキオ
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③

①鯛
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ホールナッツ
②だい
③おう
④ちゅう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②しょう
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③パンプリンモード
④ココドッチ
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正解:①

①ココロッツ
②カシュー
③カジュー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジョー
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:松の実

①松の実
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンゴリア
③ペダン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②カンタン実
③ヒョウタン実
④キョウタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③スエズ実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③ムイカ実
④アルカド
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正解:アボカド

①ババダ
②ババス
③パパダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカシ
④アボカド
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正解:カカオ

①コリアンダー
②カカオ
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケート栗
②コレナンダー
③ケース栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③ケープ栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①オソラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④モリノキ
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正解:②

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②漁
③肴
④オカラ種子
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正解:①

①鮮
②カヤック
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②アボット
③フルート
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③マルーラ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③ジュットインチ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キヌア
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③ニガー種子
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③コレヘンデア
④メドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③ニシン
④サルマンチカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サバ
④カシン
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正解:③

解説:魚油の一つですね。