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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケート栗
  2. ケース栗
  3. ケント栗
  4. ケープ栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ケント栗
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②ソー
③サンド
④サバク
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正解:サラダ

①スリープ
②サラダ
③オリーブ
④ポリープ
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正解:③

①トンブリ
②カンテラ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①コーン
②トーン
③ローン
④ホーン
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正解:①

①クリープ
②サーモルツ
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①みそ
②バーモント
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②杉
③椿
④柊
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正解:③

①梅
②メシ
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレートコート
③トシ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープソーダ
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①うまに
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①パート核
②パーム革
③アボット
④パーム核
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正解:④

①バード各
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:①

①鯛
②鮪
③ひもち
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③鯵
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ハンプソンシート
③パンプリンモード
④ゴールナッツ
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:②

①カジョー
②ココドッチ
③コショー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③カシュー
④竹の実
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正解:①

①モンコンゴ
②モンカント
③モンタンゴ
④梅の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンゴリア
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペルン
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①キョウタン実
②アボット
③アルカド
④アホダゾ
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正解:アボカド

①ババス
②パパダ
③パパス
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③アボカド
④カカシ
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正解:②

①カシオ
②コンナンダー
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:コリアンダー

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④コリアンダー
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③漁
④ミフネヤシ
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正解:①

①スポック
②アボット
③カヤック
④鮮
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④マルーラ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ハクイ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キャットインチ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③キスエ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②サガー種子
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ラレマンチア
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③アレナンスカ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②カシン
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。