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 一問一答クイズ [No.12628]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コレダッター
  2. コレナンダー
  3. コンナンダー
  4. コリアンダー
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 33人
正解率 94.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①コンナンダー
②ゴリ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ラー
③ロー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ゴミ
②サバク
③サラダ
④サンド
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正解:③

①オリーブ
②スリープ
③サクラ
④クリープ
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正解:①

①カンテラ
②ギンブラ
③テンプラ
④ポリープ
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正解:③

①ローン
②ホーン
③トーン
④トンブリ
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正解:コーン

①コーン
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①バーモント
②みそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③梅
④柊
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正解:①

①トシ
②ヤシ
③カシ
④メシ
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正解:②

①あそ
②グレープシード
③グレートコート
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープソーダ
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②うまに
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜根
②あまり
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボット
②アボンド
③菜食
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③アホカイ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②パーム核
③ヘンゼルグッツ
④バード各
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正解:②

①ひまし
②ひみず
③ひもち
④うまし
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正解:①

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③パーム革
④ピノッキオ
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正解:②

①鯛
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②

①フォールナッツ
②ビスケッチオ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③ちゅう
④ホールナッツ
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココロッツ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①カジョー
②コショー
③カジュー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③しょう
④杉の実
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正解:②

①モンカント
②モンコンゴ
③竹の実
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④モンゴリア
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③アルカド
④ペカン
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正解:②

①ババス
②パパス
③アホダゾ
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカシ
③カカト
④カカオ
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正解:④

①ケープ栗
②ケント栗
③カシオ
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③カリンカ
④ケース栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③コフンヤシ
④オソラ種子
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正解:①

①オケラ種子
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②漁
③魚
④肴
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正解:③

①スポック
②鮮
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②カヤック
③フルート
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ハクイ
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①マルーラ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②ジュットインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③ネバー種子
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①メタンフォーム
②マワシ
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②タワシ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。