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 一問一答クイズ [No.12626]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. パパダ
  2. ババダ
  3. ババス
  4. パパス
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 75人中
正解数 54人
正解率 72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴリ
②ゴマ
③パパダ
④ゴミ
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正解:②

①ロー
②トー
③ソー
④ゴム
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:サラダ

①クリープ
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②トンブリ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①サーモルツ
②サラダ
③レイモンド
④バーモント
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正解:アーモンド

①きそ
②あそ
③みそ
④アーモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④しそ
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正解:②

①メシ
②ヤシ
③カシ
④梅
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正解:②

①グレープソーダ
②トシ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②アルペン
③グレープシード
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③うまに
④オルガン
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正解:①

①菜葉
②菜食
③菜根
④たまに
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正解:菜種

①アボット
②アホカイ
③アボンド
④菜種
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②アボカド
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①ひまし
②ひもち
③うまし
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:①

①鯨
②鮪
③鯛
④ひみず
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正解:①

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④鯵
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ちゅう
③おう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④ウォールナッツ
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココドッチ
③モンブランシード
④ココナッツ
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正解:④

①カジョー
②コショー
③カジュー
④ココミッツ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③杉の実
④カシュー
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正解:松の実

①モンカント
②モンタンゴ
③モンゴリア
④松の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③キョウタン実
④モンコンゴ
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③ヒョウキン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④アボカド
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正解:④

①カシオ
②カカオ
③スイム実
④カカト
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正解:②

①コンナンダー
②カカシ
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②ケント栗
③コリアンダー
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケース栗
③モリノキ
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④モリナガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボカリオ
②ボスネコ
③ボルネオ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②ボルシチ
③魚
④鮮
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正解:③

①カポック
②肴
③スポック
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②アボット
③ペカン
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③ペクイ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①コッチャインチ
②キヌア
③キスエ
④キメア
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③キネオ
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③ニガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③シャドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③アレナンスカ
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②オシン
③サブ
④サボ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。