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 一問一答クイズ [No.12624]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アマランサス
  2. タマランサス
  3. アメナンデス
  4. アマデウス
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 8人
正解率 47.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ゲーム
③ローン
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④完
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正解:③

①すきま
②アメナンデス
③えごま
④のごま
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正解:③

①納豆
②大豆
③豌豆
④黒豆
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正解:②

①茶
②緑
③紫
④ちくま
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正解:①

①紅花
②押花
③灰
④造花
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正解:①

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①米ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④黒花
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正解:①

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①おまわり
②よまわり
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿根
②綿実
③麦ぬか
④綿葉
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正解:②

①落葉生
②落下生
③綿花
④落花生
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正解:④

①落化生
②ガラス
③カラミ
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③サンサワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④くすみ
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正解:①

①コヤ
②アケチ
③カメ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③川茶花
④山産花
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正解:②

①早見草
②カヤ
③月見草
④明見草
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正解:③

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③オカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①ケシ
②ケン
③カシ
④日見草
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②ケミ
③バンガローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサイー
③アナノー
④アサダー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カオス
③カシン
④バッテリーカボチャ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③ルイジサ
④カシス
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんち
③あんず
④ぽんず
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正解:③

①ハンコ
②リンド
③ゲンコ
④あまず
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンディチェック
③アンティジョーク
④リンゴ
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正解:アーティチューク

①キャロブ
②アーティチューク
③キャリー
④ギャオス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②ディカ
③ティケ
④フィカ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アマナズナ
③アサナズナ
④フィケ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②カンプ
③アリナズナ
④ヒント
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ヘンプ
②ナツムキ
③ナツメリ
④ナットク
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正解:ナツメグ

①ナツメグ
②パパイヤ
③ババイヤ
④パパット
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正解:②

①プルーン
②プルート
③サルーン
④パンジャ
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正解:①

①トマト
②ブルース
③トマム
④トマリ
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カス
③ソマト
④タブ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③アサリ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②ラディッシュ
③サディッシュ
④カブ
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正解:②

①レモン
②カモン
③パディッシュ
④ギモン
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正解:①

①ボローネ
②バラージ
③バラード
④シモン
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鯱肝
③鱗肝
④鮫肝
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正解:④

①プリンナッツ
②ボラージ
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②ピザンナッツ
③ケアバター
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シアバター
②鴨
③鶴
④鷺
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正解:②

①豚
②鴫
③鼬
④塚
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③豬
④雉
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鴇
②サンド
③サンチ
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クール
③クリス
④サンタ
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。