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 一問一答クイズ [No.12618]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アカイー
  2. アサダー
  3. アサイー
  4. アナノー
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 14人
正解率 93.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ゲーム
③ローン
④アナノー
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③漢
④パーム
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正解:肝

①すきま
②えごま
③ちくま
④肝
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正解:②

①豌豆
②のごま
③大豆
④黒豆
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正解:③

①茶
②紫
③納豆
④灰
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正解:①

①押花
②造花
③紅花
④緑
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正解:③

①コーネッツ
②ピーナッツ
③黒花
④ピーコック
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正解:②

①ホーネット
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④麻ぬか
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②よまわり
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿花
③綿実
④綿根
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正解:③

①やまわけ
②落下生
③落化生
④落花生
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正解:④

①落葉生
②カラス
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カラミ
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③メフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③アケチ
④アソビ
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正解:①

①カリ
②カヤ
③コヤ
④くるす
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山黄花
④カメ
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正解:①

①山産花
②月見草
③明見草
④日見草
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正解:②

①マグダリアナッツ
②早見草
③マカミテアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①カシ
②ケミ
③ケシ
④オカダミアナッツ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②ケン
③バンガローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①パンフォローカボチャ
②カシン
③カシオ
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③カオス
④ルイジサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あまず
③ルリフサ
④あんち
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正解:あんず

①リンゴ
②ハンコ
③ゲンコ
④あんず
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アーティチューク
③アンディチェック
④アンティジョーク
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正解:②

①アメナンデス
②リンド
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②タマランサス
③ギャロス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②キャロブ
③ディカ
④フィケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②フィカ
③アリナズナ
④アサナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヒント
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメグ
③ナットク
④アマナズナ
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正解:②

①ババイヤ
②パパイヤ
③パンジャ
④ナツメリ
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正解:②

①プルーン
②サルーン
③パパット
④ブルース
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正解:①

①トマト
②トマリ
③ソマト
④トマム
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②プルート
③カブ
④タブ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザレ
③カチ
④ガザミ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①ギモン
②カモン
③レモン
④シモン
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正解:③

①ボラージ
②アザミ
③バラージ
④バラード
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②ボローネ
③鱗肝
④鯔肝
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正解:鮫肝

①ピザンナッツ
②ペカンナッツ
③鮫肝
④プリンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②サガンナッツ
③シルバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鴫
③レアバター
④鷺
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正解:①

①鼬
②豬
③塚
④鶴
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鶏
③鴇
④豚
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①雀
②サンチ
③サンド
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クール
③クリス
④サンタ
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。