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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンカント
  2. モンタンゴ
  3. モンコンゴ
  4. モンゴリア
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 37人中
正解数 10人
正解率 27.03%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①モンカント
②ゴム
③ゴリ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①トー
②ゴマ
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③ロー
④サンド
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正解:②

①オリーブ
②ポリープ
③スリープ
④サクラ
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正解:①

①トンブリ
②ギンブラ
③カンテラ
④クリープ
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正解:テンプラ

①ローン
②テンプラ
③ホーン
④コーン
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正解:④

①サーモルツ
②バーモント
③トーン
④アーモンド
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正解:④

①しそ
②レイモンド
③きそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②みそ
③梅
④柊
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正解:①

①ヤシ
②メシ
③杉
④トシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③カシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③バルカン
④グレートコート
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③オルガン
④あまり
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正解:②

①菜根
②菜食
③菜種
④たまに
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正解:③

①アボット
②アホカイ
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②菜葉
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パーム核
②バード各
③パーム革
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ひみず
②ひもち
③ひまし
④うまし
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正解:③

①パート核
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鮪
②鯨
③鯛
④ビスケッチオ
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正解:②

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②鯵
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②しょう
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②モンブランシード
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:①

①カシュー
②コショー
③カジュー
④ココドッチ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③カジョー
④梅の実
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正解:①

①ペルン
②杉の実
③ペダン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④ペカン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウタン実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③アボカド
④ムイカ実
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③アボット
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④カシオ
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正解:②

①コレダッター
②コリアンダー
③ババス
④コレナンダー
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正解:②

①ケント栗
②ケープ栗
③ケース栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②コンナンダー
③カリンカ
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②モリンガ
③コフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②キフネヤシ
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③漁
④肴
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正解:①

①カヤック
②カポック
③スポック
④ボルシチ
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①アボット
②ペクイ
③ハクイ
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③ペクチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キネオ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ネバー種子
③キスエ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③ラガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③シャドウフォーム
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。