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 一問一答クイズ [No.12609]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. カシ
  2. ケミ
  3. ケシ
  4. ケン
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 13人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ゲーム
③ケン
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③感
④ドーム
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正解:②

①ちくま
②すきま
③完
④えごま
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正解:④

①のごま
②納豆
③大豆
④黒豆
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正解:③

①茶
②紫
③灰
④豌豆
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正解:①

①押花
②造花
③紅花
④黒花
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正解:③

①緑
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①豆ぬか
②麦ぬか
③コーネッツ
④米ぬか
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正解:④

①麻ぬか
②チャコール
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②おまわり
③キャノーラ
④やまわけ
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正解:①

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③小米胚芽
④よまわり
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正解:①

①綿花
②綿根
③小豆胚芽
④綿葉
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正解:綿実

①落花生
②落葉生
③綿実
④落化生
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正解:①

①カラス
②カラシ
③ガラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②落下生
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②アケニ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③カメ
④山茶花
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正解:④

①日見草
②明見草
③月見草
④早見草
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正解:③

①マカミテアナッツ
②マグダリアナッツ
③山産花
④マカダミアナッツ
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正解:④

①パンフォローカボチャ
②オカダミアナッツ
③バッファローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③バンガローカボチャ
④アサダー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③カオス
④アカイー
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②カシン
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんず
③ぽんず
④あんち
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正解:②

①ゲンコ
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アーティチューク
③アンディチェック
④あまず
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正解:②

①アンティジョーク
②アメナンデス
③アマランサス
④アマデウス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②ギャオス
③キャロブ
④タマランサス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②ティケ
③フィカ
④フィケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②ディカ
③アマナズナ
④アサナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヒント
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツムキ
③ナツメリ
④アキナズナ
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正解:①

①パパイヤ
②パンジャ
③パパット
④ババイヤ
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正解:①

①ナットク
②プルート
③サルーン
④ブルース
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正解:プルーン

①トマム
②プルーン
③ソマト
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマリ
②タブ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②ガザミ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザレ
②ロディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①シモン
②パディッシュ
③カモン
④ギモン
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正解:レモン

①ボラージ
②ボローネ
③レモン
④バラード
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②バラージ
③鱗肝
④鮫肝
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正解:④

①サガンナッツ
②ペカンナッツ
③ピザンナッツ
④プリンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③レアバター
④鯔肝
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鷺
③鶴
④シアバター
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正解:鴨

①塚
②豚
③豬
④鼬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③雉
④鴨
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンタ
③サンマ
④雀
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンチ
②クリル
③クール
④スリル
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。