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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ホールナッツ
  2. フォールナッツ
  3. ゴールナッツ
  4. ウォールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④ホールナッツ
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正解:①

①ソー
②ロー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ゴリ
③サンド
④サクラ
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正解:サラダ

①クリープ
②サラダ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ポリープ
②ギンブラ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①トーン
②ローン
③ホーン
④トンブリ
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正解:コーン

①コーン
②バーモント
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①アーモンド
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④しそ
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正解:椿

①メシ
②トシ
③椿
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④ヤシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③オルガン
④グレープソーダ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜食
②菜葉
③菜根
④たまに
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正解:菜種

①アボンド
②菜種
③アボット
④アホカイ
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボカド
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②バード各
③パーム革
④パート核
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正解:①

①ひみず
②ひまし
③うまし
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ひもち
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:①

①だい
②しょう
③ちゅう
④ピスタッチオ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④おう
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カジョー
②カシュー
③カジュー
④ココミッツ
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②梅の実
③竹の実
④コショー
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正解:松の実

①モンカント
②モンゴリア
③松の実
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペダン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババダ
②ババス
③パパダ
④モンコンゴ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④カシオ
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正解:②

①コンナンダー
②コリアンダー
③パパス
④コレダッター
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正解:②

①ケース栗
②コレナンダー
③ケープ栗
④ケート栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②カリンカ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③モリナガ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②ミフネヤシ
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②オクラ種子
③肴
④鮮
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正解:①

①アボット
②漁
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マロード
③マルーラ
④マナーマ
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①カヤック
②ペカン
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④ペクチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キヌア
③サッチャインチ
④キメア
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ネバー種子
③ラガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④サガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③メドウフォーム
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④イワタ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。