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 一問一答クイズ [No.12603]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 山産花
  2. 山茶花
  3. 山黄花
  4. 川茶花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ゲーム
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②山産花
③感
④漢
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正解:①

①のごま
②完
③えごま
④すきま
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正解:③

①納豆
②大豆
③豌豆
④黒豆
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正解:②

①紫
②緑
③茶
④灰
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正解:③

①ちくま
②押花
③造花
④黒花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ピーナッツ
③紅花
④ピーコック
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正解:②

①麦ぬか
②米ぬか
③ホーネット
④豆ぬか
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正解:②

①チャコール
②セニョール
③麻ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②シュメール
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③よまわり
④小豆胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿花
③綿実
④小米胚芽
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正解:③

①落下生
②落化生
③綿根
④落葉生
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正解:落花生

①ガラス
②カラシ
③カラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③落花生
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケチ
④アケニ
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正解:②

①コヤ
②くるす
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①早見草
②月見草
③日見草
④明見草
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正解:②

①カリ
②マグダリアナッツ
③マカダミアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:③

①ケミ
②マカミテアナッツ
③カシ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バンガローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①ケン
②アサダー
③アカイー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カオス
③カシン
④アナノー
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②カシス
③ルリフサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②ルマンサ
③あんず
④あまず
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正解:③

①ハンコ
②リンド
③あんち
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①ゲンコ
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アメナンデス
②タマランサス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②アンティジョーク
③ギャロス
④ギャオス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャロブ
②ティケ
③フィケ
④フィカ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ディカ
②アリナズナ
③アキナズナ
④アサナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アマナズナ
②カンプ
③ヒント
④タンク
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ヘンプ
④ナツムキ
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正解:ナツメグ

①ババイヤ
②パンジャ
③パパット
④ナツメグ
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②サルーン
③ブルース
④プルーン
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正解:④

①トマム
②トマト
③ソマト
④トマリ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カス
③カブ
④プルート
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②タブ
③アサリ
④ガザミ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ロディッシュ
③アザレ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②カモン
③シモン
④サディッシュ
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正解:①

①ボラージ
②ボローネ
③バラード
④ギモン
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②バラージ
③鮫肝
④鯱肝
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正解:③

①ピザンナッツ
②鯔肝
③サガンナッツ
④プリンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③レアバター
④ペカンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②シアバター
③鴨
④鷺
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正解:③

①鴫
②鼬
③豚
④豬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②塚
③鶏
④雀
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③サンチ
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②鴇
③スリル
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。