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 一問一答クイズ [No.12600]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴミ
②ゴム
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②トー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②鯛
③サクラ
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②サンド
③スリープ
④クリープ
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正解:①

①テンプラ
②カンテラ
③ギンブラ
④ポリープ
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正解:①

①ホーン
②トンブリ
③コーン
④ローン
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正解:③

①トーン
②サーモルツ
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②しそ
③みそ
④バーモント
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②きそ
③梅
④杉
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正解:椿

①ヤシ
②カシ
③メシ
④トシ
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正解:①

①グレープムード
②グレープシード
③椿
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②アルガン
③バルカン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルペン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜食
②菜根
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④あまり
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボカド
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②ヘイゼルガッツ
③バード各
④パート核
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正解:①

①ひもち
②ひまし
③パーム革
④うまし
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正解:②

①ひみず
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③しょう
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ちゅう
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:②

①カジュー
②ココミッツ
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②松の実
③梅の実
④竹の実
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正解:②

①モンゴリア
②モンタンゴ
③杉の実
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④モンコンゴ
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②キョウタン実
③アホダゾ
④アボット
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正解:アボカド

①ババダ
②パパダ
③ババス
④アボカド
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパス
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①コレナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④カカト
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正解:③

①ケート栗
②ケース栗
③コンナンダー
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ケープ栗
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④ミフネヤシ
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正解:①

①ボルネオ
②ボカリオ
③オケラ種子
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③漁
④魚
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正解:④

①カポック
②ボルシチ
③アボット
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②カヤック
③マロード
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④フルート
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キャットインチ
③キヌア
④キネオ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キメア
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④メタンフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②タワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②ニシノ
③カシン
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。