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 一問一答クイズ [No.12589]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ひまわり
  2. やまわけ
  3. よまわり
  4. おまわり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 22人中
正解数 21人
正解率 95.45%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②やまわけ
③ローン
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③感
④完
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正解:①

①ちくま
②のごま
③すきま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②ドーム
③納豆
④黒豆
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正解:大豆

①大豆
②茶
③灰
④紫
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正解:②

①押花
②緑
③造花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①黒花
②麦ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①セニョール
②麻ぬか
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小豆胚芽
④キャノーラ
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正解:小麦胚芽

①綿花
②小麦胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラス
②落化生
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カラミ
③メフラワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③サフラワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アケニ
④くるす
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正解:①

①カヤ
②カメ
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②アソビ
③山黄花
④山産花
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正解:①

①明見草
②日見草
③川茶花
④早見草
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正解:月見草

①月見草
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:②

①ケミ
②マカミテアナッツ
③カシ
④ケン
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサイー
②ケシ
③アサダー
④アナノー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシオ
③アカイー
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルリジサ
③カシス
④ルマンサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんず
③あんち
④ぽんず
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正解:②

①リンゴ
②あまず
③ハンコ
④リンド
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アーティジャーク
③ゲンコ
④アンディチェック
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正解:①

①アメナンデス
②アマデウス
③アンティジョーク
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①タマランサス
②ギャロス
③キャリー
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ディカ
③フィケ
④ティケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アサナズナ
③アリナズナ
④ギャオス
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヒント
③カンプ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナットク
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パンジャ
②パパット
③アキナズナ
④パパイヤ
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正解:④

①プルーン
②ブルース
③ババイヤ
④サルーン
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正解:①

①ソマト
②プルート
③トマト
④トマリ
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマム
②カチ
③タブ
④カス
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザレ
③ガザミ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②ロディッシュ
③カブ
④パディッシュ
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正解:①

①カモン
②レモン
③ギモン
④サディッシュ
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正解:②

①バラード
②シモン
③ボローネ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②バラージ
③鯱肝
④鯔肝
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正解:①

①鱗肝
②ピザンナッツ
③ペカンナッツ
④サガンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②シルバター
③プリンナッツ
④レアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③鶴
④ケアバター
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正解:①

①豚
②豬
③塚
④鴫
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鼬
②鶏
③雉
④雀
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③サンチ
④鴇
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②サンマ
③スリル
④クール
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。