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 一問一答クイズ [No.12588]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. チャコール
  2. セニョール
  3. シュメール
  4. キャノーラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①シュメール
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②漢
③完
④肝
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正解:④

①のごま
②ちくま
③えごま
④感
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正解:③

①納豆
②黒豆
③すきま
④豌豆
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正解:大豆

①紫
②緑
③大豆
④茶
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正解:④

①押花
②灰
③黒花
④造花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①麦ぬか
②豆ぬか
③紅花
④米ぬか
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正解:④

①やまわけ
②よまわり
③ひまわり
④麻ぬか
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正解:③

①小米胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿花
③綿根
④綿葉
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正解:①

①落下生
②落花生
③落葉生
④落化生
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正解:②

①ガラス
②小糠胚芽
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②サフラワー
③アケチ
④アソビ
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正解:①

①カリ
②カメ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アケニ
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①早見草
②月見草
③川茶花
④明見草
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正解:②

①オカダミアナッツ
②日見草
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:③

①ケン
②ケシ
③ケミ
④マカミテアナッツ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②バッファローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アナノー
③アサイー
④アサダー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カオス
③カシ
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルマンサ
③カシス
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんず
③あまず
④ぽんず
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正解:②

①あんち
②ゲンコ
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①ハンコ
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンティジョーク
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正解:③

①アマランサス
②アンディチェック
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②キャリー
③タマランサス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②フィカ
③ギャオス
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ティケ
②アリナズナ
③アサナズナ
④アキナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②アマナズナ
③タンク
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③ナットク
④カンプ
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正解:①

①ババイヤ
②パンジャ
③ナツムキ
④パパット
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正解:パパイヤ

①プルーン
②プルート
③サルーン
④ブルース
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正解:①

①パパイヤ
②トマリ
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カチ
③ソマト
④タブ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザミ
③カス
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②アザレ
③サディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②ロディッシュ
③シモン
④ギモン
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正解:①

①ボローネ
②ボラージ
③バラージ
④カモン
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②バラード
③鯔肝
④鮫肝
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正解:④

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④鯱肝
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②プリンナッツ
③シアバター
④ケアバター
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③シルバター
④鶴
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正解:①

①鴫
②塚
③鼬
④豬
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②雀
③雉
④豚
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鶏
②サンマ
③サンド
④サンチ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クリス
③スリル
④サンタ
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。