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 一問一答クイズ [No.12587]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 米ぬか
  2. 麻ぬか
  3. 豆ぬか
  4. 麦ぬか
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ローン
③ゲーム
④豆ぬか
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②ドーム
③感
④完
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正解:肝

①すきま
②えごま
③のごま
④肝
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正解:②

①ちくま
②豌豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①紫
②茶
③黒豆
④緑
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正解:②

①造花
②灰
③黒花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②押花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②チャコール
③シュメール
④セニョール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②やまわけ
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小麦胚芽
②よまわり
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①綿葉
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落花生
③小糠胚芽
④落化生
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正解:②

①カラシ
②カラミ
③カラス
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①落下生
②サンサワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カヤ
②カリ
③コヤ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③サフラワー
④川茶花
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正解:①

①明見草
②山黄花
③日見草
④早見草
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正解:月見草

①オカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカダミアナッツ
④月見草
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正解:③

①ケン
②ケミ
③ケシ
④マカミテアナッツ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バンガローカボチャ
③バッファローカボチャ
④カシ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アナノー
②バッテリーカボチャ
③アカイー
④アサダー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシン
③カシス
④アサイー
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルイジサ
③ルリフサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②ルマンサ
③あまず
④ぽんず
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正解:あんず

①あんず
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①ゲンコ
②アンティジョーク
③アーティジャーク
④アーティチューク
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正解:④

①アマデウス
②タマランサス
③アマランサス
④アンディチェック
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アメナンデス
②キャロブ
③ギャオス
④キャリー
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィケ
③フィカ
④ティケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アマナズナ
③ギャロス
④アサナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②ヒント
③タンク
④カンプ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ヘンプ
③ナットク
④ナツムキ
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正解:①

①ナツメリ
②パパット
③パパイヤ
④ババイヤ
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正解:③

①ブルース
②パンジャ
③プルート
④サルーン
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正解:プルーン

①ソマト
②トマト
③プルーン
④トマム
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カチ
③カス
④トマリ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②アサリ
③カブ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②ロディッシュ
③サディッシュ
④パディッシュ
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正解:①

①レモン
②カモン
③ガザミ
④ギモン
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正解:①

①バラージ
②ボローネ
③シモン
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②バラード
③鱗肝
④鯔肝
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正解:①

①プリンナッツ
②ペカンナッツ
③鯱肝
④サガンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ピザンナッツ
③ケアバター
④シルバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鷺
③レアバター
④鴨
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正解:④

①豬
②鶴
③豚
④鼬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②雀
③鴇
④塚
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②鶏
③サンマ
④サンタ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②スリル
③クリル
④サンド
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。