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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴリ
②ゴマ
③梅
④ゴム
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正解:②

①ラー
②ソー
③トー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サラダ
④ゴミ
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正解:③

①クリープ
②ポリープ
③サクラ
④スリープ
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②テンプラ
③オリーブ
④トンブリ
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正解:②

①ローン
②トーン
③コーン
④カンテラ
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正解:③

①アーモンド
②バーモント
③ホーン
④サーモルツ
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正解:①

①レイモンド
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①メシ
②ヤシ
③カシ
④みそ
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正解:②

①グレートコート
②トシ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③アルガン
④グレープソーダ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③バルカン
④たまに
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正解:あまに

①菜葉
②菜食
③あまに
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボカド
③アボット
④菜根
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正解:②

①アボンド
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②バード各
③パート核
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②パーム核
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①うまし
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②鯨
③ヒステリック
④鯵
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正解:②

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③鮪
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ちゅう
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①だい
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④パンプリンモード
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正解:ココナッツ

①コショー
②カシュー
③カジュー
④ココナッツ
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②梅の実
③竹の実
④カジョー
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正解:松の実

①モンカント
②モンタンゴ
③松の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③モンゴリア
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④カンタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③ムイカ実
④アルカド
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正解:①

①パパダ
②パパス
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②アボット
③カカシ
④カカト
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正解:①

①コンナンダー
②コリアンダー
③カシオ
④コレナンダー
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正解:②

①ケート栗
②ケース栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④コレダッター
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①キフネヤシ
②オクラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボスネコ
③オソラ種子
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルシチ
③肴
④漁
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正解:①

①アボット
②スポック
③鮮
④カヤック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③マロード
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②カポック
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ジュットインチ
②ニガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①サガー種子
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③ウィドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②アレナンスカ
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。