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 一問一答クイズ [No.12572]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. みそ
  2. きそ
  3. しそ
  4. あそ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴミ
②ゴム
③きそ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ソー
③ゴリ
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④ラー
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正解:②

①スリープ
②クリープ
③サンド
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②ポリープ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:①

①トンブリ
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①サーモルツ
②ホーン
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①梅
②柊
③レイモンド
④椿
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正解:④

①カシ
②トシ
③メシ
④杉
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレープムード
④ヤシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③グレートコート
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③たまに
④あまに
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正解:④

①オルガン
②菜種
③菜根
④菜葉
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正解:②

①アボカド
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④菜食
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正解:①

①パーム革
②バード各
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②ヘイゼルガッツ
③ひみず
④うまし
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正解:①

①ヒステリック
②ひもち
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①ピノッキオ
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①ホールナッツ
②鯵
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③ゴールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ちゅう
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②ココナッツ
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②梅の実
③杉の実
④松の実
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正解:④

①モンカント
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペダン
④竹の実
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペカン
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②スイム実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④ムイカ実
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正解:アボカド

①ババス
②パパダ
③パパス
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③カカト
④アボカド
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正解:①

①カカシ
②コレナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケース栗
②ケート栗
③ケント栗
④コンナンダー
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケープ栗
③モリノキ
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オケラ種子
④コフンヤシ
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②オソラ種子
③肴
④漁
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正解:①

①鮮
②アボット
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マルーラ
④スポック
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペカン
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①マロード
②キメア
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④キネオ
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④サガー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③メタンフォーム
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②マワシ
③イワタ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②イワシ
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。