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 一問一答クイズ [No.12571]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アーモンド
  2. レイモンド
  3. バーモント
  4. サーモルツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④サーモルツ
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正解:①

①ラー
②ゴミ
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②ポリープ
③トー
④クリープ
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正解:①

①トンブリ
②テンプラ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:②

①ローン
②スリープ
③ホーン
④トーン
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正解:コーン

①あそ
②きそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③椿
④杉
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正解:③

①メシ
②ヤシ
③コーン
④カシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③オルガン
④トシ
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:①

①アボカド
②アホカイ
③アルペン
④アボンド
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②パート核
③アボット
④パーム革
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正解:①

①うまし
②バード各
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ピスタッチオ
②ひもち
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:①

①鯨
②鯛
③鮪
④鯵
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正解:①

①ホールナッツ
②ビスケッチオ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②しょう
③だい
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプキンシード
④ちゅう
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③パンプリンモード
④ココナッツ
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正解:④

①ココドッチ
②カシュー
③カジュー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②コショー
③杉の実
④松の実
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正解:④

①竹の実
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペカン
③ペダン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③キョウタン実
④アボカド
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正解:④

①ババス
②ババダ
③アホダゾ
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②パパス
③カシオ
④カカシ
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正解:カカオ

①コレダッター
②コレナンダー
③カカオ
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②ケント栗
③コリアンダー
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③ケープ栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③カリンカ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③キフネヤシ
④オケラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボルシチ
③オソラ種子
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③漁
④ボカリオ
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正解:②

①カポック
②鮮
③カヤック
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マロード
④アボット
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④マナーマ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③ハクイ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③サッチャインチ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③キヌア
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ラガー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ウィドウフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③ラレマンチア
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④ニシン
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正解:①

解説:魚油の一つですね。