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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. テンプラ
  2. カンテラ
  3. ギンブラ
  4. トンブリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 34人
正解率 94.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①カンテラ
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ラー
②ゴマ
③ソー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④サンド
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正解:②

①スリープ
②オリーブ
③ポリープ
④クリープ
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正解:②

①ホーン
②トーン
③ロー
④ローン
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正解:コーン

①サーモルツ
②レイモンド
③コーン
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②しそ
③みそ
④バーモント
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③きそ
④柊
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正解:椿

①カシ
②ヤシ
③椿
④メシ
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正解:②

①トシ
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③オルガン
④グレープソーダ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③バルカン
④うまに
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正解:②

①菜食
②菜種
③菜根
④あまり
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正解:②

①菜葉
②アボンド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パート核
②パーム革
③アホカイ
④バード各
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正解:パーム核

①ひもち
②ひみず
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③パーム核
④ピノッキオ
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正解:②

①鯨
②鮪
③鯛
④鯵
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正解:①

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ヒステリック
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ホールナッツ
②ちゅう
③おう
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②しょう
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ハンプソンシート
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カシュー
②ココロッツ
③コショー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カジュー
③竹の実
④梅の実
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正解:松の実

①松の実
②モンタンゴ
③モンゴリア
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペカン
③ペダン
④モンコンゴ
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④ペトン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③カンタン実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボット
④アボカド
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正解:④

①パパダ
②アホダゾ
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパス
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コンナンダー
②カシオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②コリアンダー
③ケース栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリノキ
④ケープ栗
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④モリンガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②キフネヤシ
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:①

①オケラ種子
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④漁
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正解:③

①ボスネコ
②アボット
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①スポック
②ペクチ
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④ペカン
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③キスエ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ジュットインチ
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ネバー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①メドウフォーム
②マワシ
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシノ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サビ
④オシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。