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 一問一答クイズ [No.12568]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オリーブ
  2. ポリープ
  3. スリープ
  4. クリープ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 34人中
正解数 33人
正解率 97.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴミ
③ゴリ
④ポリープ
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正解:①

①ラー
②ソー
③ロー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③ゴム
④サラダ
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正解:④

①サバク
②ギンブラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①コーン
②トーン
③ホーン
④カンテラ
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正解:①

①ローン
②レイモンド
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①サーモルツ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②しそ
③梅
④椿
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正解:④

①トシ
②柊
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレープシード
②グレープソーダ
③メシ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレートコート
③バルカン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②あまに
③たまに
④うまに
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正解:②

①菜種
②菜葉
③菜食
④あまり
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正解:①

①菜根
②アボカド
③アホカイ
④アボット
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正解:②

①アボンド
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②パーム核
③パーム革
④ヘーゼルナッツ
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正解:②

①ひもち
②うまし
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④バード各
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:①

①ゴールナッツ
②ピスタッチオ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③おう
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②モンブランシード
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②カジョー
③ココミッツ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カシュー
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンカント
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④杉の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③モンゴリア
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③ペダン
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スエズ実
④カンタン実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:アボカド

①パパダ
②ババダ
③アボカド
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③パパス
④カカト
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正解:②

①コリアンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケープ栗
③カカシ
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②ケント栗
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①ボカリオ
②ボルネオ
③コフンヤシ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③ボスネコ
④漁
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正解:②

①カポック
②スポック
③カヤック
④鮮
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③フルート
④アボット
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③ペクイ
④マナーマ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③キメア
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サッチャインチ
②ニガー種子
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラガー種子
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③アレナンスカ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②タワシ
③ニシノ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サブ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。