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 一問一答クイズ [No.12565]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴマ
  2. ゴミ
  3. ゴム
  4. ゴリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ロー
②ソー
③ラー
④ゴリ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②スリープ
③トー
④ポリープ
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正解:①

①トンブリ
②ギンブラ
③クリープ
④テンプラ
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正解:④

①カンテラ
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①アーモンド
②バーモント
③ローン
④レイモンド
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正解:①

①しそ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③サーモルツ
④杉
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正解:②

①カシ
②柊
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④トシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②アルペン
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜食
②うまに
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボット
②アボカド
③アボンド
④菜根
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③アホカイ
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パーム核
③ヘーゼルナッツ
④パート核
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正解:②

①ひまし
②ひみず
③うまし
④ひもち
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正解:①

①バード各
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②ビスケッチオ
③鮪
④鯵
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正解:鯨

①フォールナッツ
②鯨
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②ちゅう
③ウォールナッツ
④だい
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①おう
②ハンプソンシート
③パンプリンモード
④モンブランシード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:②

①ココドッチ
②カジュー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジョー
②杉の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①竹の実
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペトン
③ペダン
④ペルン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②カンタン実
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②スイム実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④ムイカ実
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正解:アボカド

①ババス
②ババダ
③パパダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②アボカド
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①コンナンダー
②コレダッター
③カカト
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②ケープ栗
③ケント栗
④コレナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③ケース栗
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリノキ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④オカラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③魚
④コフンヤシ
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正解:③

①アボット
②スポック
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③マナーマ
④漁
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③フルート
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②キャットインチ
③ペカン
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②サッチャインチ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②キスエ
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②ラガー種子
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③イワタ
④アレナンスカ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②カシン
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②ニシノ
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。