予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①焼いた芋の皮
②焼いた茄子のへた
③みかんを冷凍する
④焼いた魚の骨
①お茶の出がらし
②たまねぎ
③みかんの皮
④焼いた白ねぎ
①リンス
②石鹸
③サラダ油
④お酢
①割り箸でかき混ぜた水を使う
②よく振った水を使う
③歯磨き粉
④湯冷ましのお湯を使う
①1円玉
②10円玉
③500円玉
④塩を一つまみ入れる
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正解:②
解説:10円玉の銅にあるイオンの働きより、靴の中の殺菌に効果があると言われています。
①真水で洗う
②食塩水で洗う
③ソーダ水で洗う
④100円玉
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正解:②
解説:食塩水を海水程度の濃さ(3%)にして、洗うと表面のぬめりが良く取れます。
①砂糖水で洗う
②表8・裏2分
③表5分・裏5分
④表2分・裏8分
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正解:表4分・裏6分
解説:魚は表面のタンパク質が固まらない間にさわると、焼く間に魚の皮が金網にくっつき破れたり、身がかけたりします。表面がきれいに焼きあがるように、盛り付けの時に表になる側から焼き、次に裏返して中心まで火が通るようにします。※あくまでも目安です。
①リンゴ
②レモン
③表4分・裏6分
④パイナップル
①5円玉の穴を押しつけてトゲを取る
②バナナ
③つまようじを使ってトゲを取る
④砂糖水でぬらしてからトゲを取る
①缶のふたを開けてから冷やす
②缶ビールを10回振ってから冷やす
③缶ビールを新聞紙に包んで冷やす
④缶ビールに濡れぶきんで巻いて冷やす
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正解:④
解説:缶ビールに濡れぶきんで巻いてから、冷蔵庫で冷やすと10分くらいで冷えますよ♪冷やし忘れたら、お試しあれ〜♪
①砕いた卵の殻をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
②お茶ガラをまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
③小麦粉をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
④水の中でトゲを取る
①スプーンを入れておく
②塩をひとつまみ入れる
③割り箸をいれておく
④先にぬるま湯を入れて温めておく
①小麦粉をゴキブリの腹部に掛ける
②新聞紙を敷いて油を吸わせてから中性洗剤で拭く
③台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
④塩をゴキブリの腹部に掛ける
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正解:③
解説:気門が腹部にあるので洗剤で窒息するそうです。
①油をゴキブリの腹部に掛ける
②おかゆと梅干を食べる
③何も食べない
④ジャガイモを擦って飲む
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正解:お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
①お茶ガラを包んでおでこにのせる
②お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
③大きい葉を3枚くらい重ねておでこにのせる
④たまねぎの薄切りをおでこににいせる
①唐辛子。花に突っ込むと効果てきめん
②胡椒。これをパッパッと鼻先に振る
③切ったタマネギ。何度も鼻で深呼吸をする
④タオルにお酢をしみこませておでこにのせる
①患部に砂糖
②山葵。鼻をつまんで飲み込む
③患部にマーマレード
④患部にオリーブ油
①患部に蜂蜜
②ワインを一滴垂らす
③てんぷら油を一滴垂らす
④酢を一滴垂らす
①ごま油を一滴垂らす
②りんごをパンと一緒に容器に入れる
③酢を少しをパンと一緒に容器に入れる
④ウイスキーを少しをパンと一緒に容器に入れる