予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①焼いた魚の骨
②患部にマーマレード
③焼いた茄子のへた
④焼いた白ねぎ
①たまねぎ
②みかんの皮
③石鹸
④焼いた芋の皮
①お酢
②歯磨き粉
③お茶の出がらし
④リンス
①割り箸でかき混ぜた水を使う
②サラダ油
③塩を一つまみ入れる
④湯冷ましのお湯を使う
①100円玉
②10円玉
③よく振った水を使う
④1円玉
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正解:②
解説:10円玉の銅にあるイオンの働きより、靴の中の殺菌に効果があると言われています。
①500円玉
②ソーダ水で洗う
③砂糖水で洗う
④食塩水で洗う
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正解:④
解説:食塩水を海水程度の濃さ(3%)にして、洗うと表面のぬめりが良く取れます。
①表5分・裏5分
②真水で洗う
③表4分・裏6分
④表8・裏2分
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正解:③
解説:魚は表面のタンパク質が固まらない間にさわると、焼く間に魚の皮が金網にくっつき破れたり、身がかけたりします。表面がきれいに焼きあがるように、盛り付けの時に表になる側から焼き、次に裏返して中心まで火が通るようにします。※あくまでも目安です。
①バナナ
②レモン
③表2分・裏8分
④パイナップル
①砂糖水でぬらしてからトゲを取る
②リンゴ
③5円玉の穴を押しつけてトゲを取る
④つまようじを使ってトゲを取る
①缶ビールを新聞紙に包んで冷やす
②水の中でトゲを取る
③缶のふたを開けてから冷やす
④缶ビールに濡れぶきんで巻いて冷やす
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正解:④
解説:缶ビールに濡れぶきんで巻いてから、冷蔵庫で冷やすと10分くらいで冷えますよ♪冷やし忘れたら、お試しあれ〜♪
①お茶ガラをまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
②小麦粉をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
③新聞紙を敷いて油を吸わせてから中性洗剤で拭く
④缶ビールを10回振ってから冷やす
①塩をひとつまみ入れる
②先にぬるま湯を入れて温めておく
③スプーンを入れておく
④割り箸をいれておく
①小麦粉をゴキブリの腹部に掛ける
②塩をゴキブリの腹部に掛ける
③油をゴキブリの腹部に掛ける
④砕いた卵の殻をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
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正解:台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
解説:気門が腹部にあるので洗剤で窒息するそうです。
①ジャガイモを擦って飲む
②お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
③何も食べない
④おかゆと梅干を食べる
①台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
②たまねぎの薄切りをおでこににいせる
③タオルにお酢をしみこませておでこにのせる
④お茶ガラを包んでおでこにのせる
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正解:大きい葉を3枚くらい重ねておでこにのせる
①大きい葉を3枚くらい重ねておでこにのせる
②唐辛子。花に突っ込むと効果てきめん
③山葵。鼻をつまんで飲み込む
④切ったタマネギ。何度も鼻で深呼吸をする
①胡椒。これをパッパッと鼻先に振る
②ワインを一滴垂らす
③てんぷら油を一滴垂らす
④ごま油を一滴垂らす
①ウイスキーを少しをパンと一緒に容器に入れる
②りんごをパンと一緒に容器に入れる
③酢を一滴垂らす
④レモンをパンと一緒に容器に入れる
①みかんを冷凍する
②みかんを転がす
③みかんを揉む
④酢を少しをパンと一緒に容器に入れる